Jättimäinen italialainen panini
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 660, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 51 G., kuitu 51 G., kolesteroli 83 mg, natrium 2341 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 660, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat 12 G., proteiinit 31 G., hiilihydraatit 51 G., kuitu 51 G., kolesteroli 83 mg, natrium 2341 mg, sokeri 2 G.
Et tarvitse erikoisprässiä tämän paninin valmistukseen, eikä voileipä mahtuisi sellaiseen kuitenkaan: se on tehty kokonaisesta leivästä! Tämä säästää paljon aikaa, koska sinun ei tarvitse koota useita yksittäisiä voileipiä. Leipä leikataan puoliksi ja täytetään juusto-, liha- ja vihanneskerroksilla, minkä jälkeen se paistetaan uunissa pellin ja paksun paistinpannun paineessa. Leikkaa voileipä paloiksi ja nauti koko perheen kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 dl marinoituja banaanipaprikoita + 1 rkl lientä (valinnainen)
- 1/4 kuppia vihreitä oliiveja, jotka on täytetty paprikalla
- 0,5 tl kuivattua oreganoa
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 leipä pehmeää italialaista leipää, halkaisijaltaan 40 cm.
- 1 pieni luumutomaatti, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 110 g ohuita viipaleita genovalamista
- 110 g ohuita kinkkuviipaleita
- 60 g ohuita viipaleita coppa-juustoa
- 110 g ohuita viipaleita provolonejuustoa
- 2 romaine-salaatin sydäntä, pilkottuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaalea leipä, luumutomaatteja, salami, kinkku, provolone-juusto, romaine-salaatti, banaanipippuri, oliivi, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een.
- Yhdistä banaanipaprikat, oliivit, 1/4 tl oreganoa ja 1 rkl oliiviöljyä monitoimikoneessa ja hienonna ne. Leikkaa leipä puoliksi vaakasuunnassa jättäen toisen puolen leikkaamatta, jotta se avautuu kuin kirja.
- Sivele sisäpuoli kahdella ruokalusikallisella oliiviöljyä. Asettele kerroksittain tomaattiviipaleet, sitten salami, kinkku, coppa ja provolone. Lisää päälle paprika- ja oliivitahna. Kääri voileipä tiukasti folioon ja aseta kahden uunipellin väliin; aseta valurautapannu päälle lisäämään painoa.
- Paista, kunnes leipä on rapeaa ja juusto sulanut, noin 20 minuuttia.
- Sillä välin yhdistä isossa kulhossa pippuriliemi, loput ruokalusikalliset oliiviöljyä, loput 1/4 tl oreganoa ja ripaus suolaa ja mustapippuria. Sekoita romaine-salaatin joukkoon. Ennen tarjoilua poista voileipä kääreestä ja leikkaa se lohkoiksi. Tarjoile salaatin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
