Italialainen makkara- ja valkopapukeitto
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Jos sinulla on valmiina tai kaupasta ostettua kanalientä ja tölkki säilykevalkoisia papuja käsillä, tämä italialainen keitto on pöydässä muutamassa minuutissa. Papujen lisäksi keittoon lisätään eskarolia ja ruskistettua luonnonmakkaraa. Ja todella herkullisen italialaisen keiton salainen ainesosa on parmesaanin kuori. Lisää sitä liemeen saadaksesi entistä enemmän makua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 hienonnettua valkosipulinkynttä
- Oliiviöljy paistamiseen
- Punapippurihiutaleet
- 3 kuppia kanalientä
- 1 eskarolipää, pilkottuna
- Parmesaanin kuori
- 1 tölkki (425 g) säilykevalkoisia papuja
- 4 makeaa italialaista makkaraa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: eskariolisalaatti, valkoisia papuja, kupaty (paistetut makkarat), valkosipuli, Parmesaanijuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuullota neljää viipaloitua italialaista makeaa makkaraa valkosipulin ja chilin kanssa. Lisää 3 kupillista kanalientä, yksi eskaroli ja parmesaanin kuori; hauduta 15 minuuttia. Lisää yksi tölkki valkoisia papuja, mausta suolalla ja ripottele päälle parmesaania.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
