Kurkut

Tee lapsille terveellinen välipala kirkkailla, tuoreilla vihanneksilla ja ranch-dippikastikkeella. Hauskaa esillepanoa varten aseta vihannekset...

Jos sinulla on painekattila, voit valmistaa mureaa ja herkullista mustekalaa alle puolessa tunnissa. Keitä se mausteisessa...

Kirkkaaseen kulhoon kerroksittain asetettu kesäsalaatti, jossa kaikki värikkäät vihanneskerrokset ovat selvästi näkyvissä, voi olla...

Hirssi on yksi mureimmista viljoista, ja sitä voi keittää kolmella täysin eri tavalla – voit tehdä siitä ilmavaa...

Tätä salaattia valmistettaessa kovaksi keitetyt munat muussataan suoraan kastikkeeseen. Tällä tavoin voit...

Geoffrey Zakarianin katkarapubruschetta on elegantti alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen...

Tämä kylmä kurkkukeitto on valmis minuuteissa: yhdistä vain kurkut, hunaja, suola ja pippuri tehosekoittimessa ja soseuta tasaiseksi.

Jos haluat uudenlaisen käänteen perinteisistä kasvishampurilaispihveistä, kokeile tätä reseptiä, jossa on...

Tämä resepti on loistava ratkaisu niille, jotka eivät osaa päättää, minkä salaatin tekisivät: Cobb- vai kiilasalaatin...

”Synnyin ja kasvoin Ghanassa, ja meillä juhlittiin aina kaikkia tärkeitä tapahtumia suurilla pidoilla”, reseptin tekijä muistelee...

Jos mietit, tarjoilisitko juhlissa salaatin vai dipin, harkitse tätä kirkasta, raikasta...

Miksi syödä salaattia haarukalla, kun sen voi kauhoa pitaleipälastuilla? Siinä piilee koko tämän rapean välipalan idea...

Tämä värikäs salaatti maistuu yhtä hyvältä kuin näyttääkin kermaisen maapähkinävoikastikkeen ansiosta. Valmis vain...

Tämä suloinen (mutta hieman pelottava!) noita on helppo tehdä kasviksista ilman erikoistyökaluja, ja hän...

Tämä mausteinen kurkkukimchi on loistava kesäinen lisuke. "Oi" tarkoittaa koreaksi "kurkkua" ja "sobagi" tarkoittaa...

Tämä superyksinkertainen resepti sisältää korealaisen perunasalaatin perusainekset, mutta voit...

Kevyt, virkistävä ja nopea valmistaa, tämä mausteinen korealainen kurkkusalaatti – oi-muchim – on ihana...

Epätavallinen alkupala kotibileisiin. Kylmä espanjalainen gazpachokeitto, tequilalla maustettuna, tarjoiltuna...

Lohen savustamiseen tarvitset erityisen pitkän kalapadan. Sitä voi helposti käyttää savustimen tekemiseen...

Marinointi on helpoin tapa vaihtaa arkipäivän illallisen makua joka päivä. Kokeile esimerkiksi seuraavanlaista marinadia...

Nämä mehukkaat ja maukkaat lihapullat ovat herkullinen yhdistelmä jauhelihaa, jogurttia, chutneyta, korppujauhoja...

Sushitaide on loistava idea, jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi ainutlaatuisilla rullilla. Tämän yksityiskohtaisen vaiheittaisen oppaan avulla...

Tämän runsaan kulhon tähti on nigerialainen suya-kebab maapähkinöillä ja mausteilla. Pohjimmiltaan voit käyttää minkä tahansa tyyppistä kebabia...

Nämä herkulliset lohi-tonnikalarullat on helppo tehdä kotona, mutta läheisesi tuskin uskovat, ettet tilannut niitä...

Tämä kanansiipiresepti kypsennetään grillin kahdella alueella: ensin viileämmällä alueella ja sitten suoraan...

Marinoi vihannekset hunaja-sinappiliemessä, niin ne ovat valmiita syötäväksi vain muutamassa tunnissa. Aurinkoista...

Naudanlihapihviä hierotaan kuminasta ja chilikastikkeesta koostuvalla mausteseoksella ja paistetaan pannulla, kunnes muodostuu mukavan mausteinen kuori.

Tämä gazpacho on tehty tomatilloista, vihreästä sipulista ja kesäkurpitsasta. Ennen vihannesten sekoittamista...

Tämä rapea munakoisoalkuruoka maistuu paitsi kasvissyöjille, myös kanansiipien ystäville. Leikkaa tikuiksi...

Simpukat täytetään kypsennetyinä ja tarjoillaan kuoren kanssa herkullisena joulun alkupalana. Älä unohda...

Kaupasta ostettu falafel-sekoitus lyhentää tämän runsaan ja juustoisen välipalan ainesosaluetteloa ja vähentää myös...

Nämä miniatyyritornit on tehty kurkkuviipaleista, jotka ovat loistava korvike tartleteille ja alkupala...

Tähän reseptiin, toisin kuin useimpiin viljasalaatteihin, tarvitset hyvin vähän spelttiä, juuri sen verran...

Kukaan ei voi vastustaa lämpimiä rieskoja, joiden päällä on ohuita paistettua pihviä, sipulia, tuoreita yrttejä, kurkkua...

Tee mehukas kevätsalaatti tuoreista herneistä, parsasta, vihreistä pavuista, kurkusta ja retiiseistä. Kaikki...

Nauti kevyiden ja mehukkaiden aasialaisten kevätkääryleiden ihanasta mausta salaattityylisessä annoksessa. Sinun ei tarvitse tuhlata aikaa...

Tee helppo kevätguacamole yhdistämällä avokadoa vihreisiin herneisiin, tuoreeseen korianteriin, vihreään sipuliin ja jalapeñoihin...

Kokeile tätä keväistä versiota levanttilaisesta leipäsalaatista, fattoush. Sekoita paahdettua pitaleipää rapeaan...

Ina Garten tekee tabbouleh-salaattinsa speltistä kuskusin tai bulgurin sijaan ja lisää siihen fetajuustopaloja, mikä on ihanaa...

Lohifileet sivellään pesto-sinappiseoksella ja paistetaan uunissa alhaisessa lämmössä, kunnes ne ovat täysin kypsiä...

Kyllä, nachot ovat meksikolainen naposteltava, mutta miksi et antaisi niille raikasta välimerellistä twistiä? Korvaa...

Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa suosittua japanilaista seesamipohjaista kastiketta. Hieman...

Cevicheä pidetään usein raakana mereneläväruokana, mutta todellisuudessa merenelävät ovat tavallaan "kypsennettyjä"...

Viileä pastasalaatti on yksi kesän suosituimmista ruokalajeista, ja tämän helpon reseptin valmistaminen vie vain 20 minuuttia...

Tuo meksikolaiseen guacamoleen raikkaita kreikkalaisia ​​makuja lisäämällä murustettua fetaa, oliiveja, makeaa...

Näiden voileipien maku on saanut inspiraationsa Havaijin katujen kioskeissa ja ruokarekoissa myytävistä valkosipulikatkaravuista. Valkosipuli...

Grillaa lohi täydelliseksi, lisää päälle sitruunoita ja naan-leipää ja tarjoile mehukkaan, rapean salaatin kera...

Kiinalaiset nuudelit tarjoillaan paksussa kasviskastikkeessa, joka on valmistettu lihankorvikkeesta hoisinkastikkeen, valkosipulin ja...

Tähän salaattiin sopivat mitkä tahansa aasialaiset ohuet vehnänuudelit, jopa pikanuudelit (ilman mausteita). Sekoita ne...

Marinoi viipaloidut kurkut makeassa ja kirpeässä marinadissa mintun ja chilipippurin kanssa, ja vain muutamassa tunnissa sinulla on...

Tämä runsas ja terveellinen aasialainen kulho on täynnä erilaisia ​​makuja, joita haluat nauttia yhä uudelleen. Keitetty...

Ihanan virkistävä kesäcocktail. Valmistettu kurkkuvedestä ja kotitekoisesta siirapista, johon on maustettu korianteria, minttua,...

Kuumana kesäpäivänä on hyödyllistä pitää käsillä kannullinen kylmää, virkistävää vitamiinipitoista vettä. Tämä vaihtoehto...

Kurkku ja mansikka antavat klassiseen Margaritaan raikkaan kesäisen maun. Marcelan resepti...

Kokeile tätä thaimaalaista kiinankaalisalaattia omenoiden, kurkkujen ja maapähkinöiden kera limekastikkeessa. Tarjoillaan...

Tämä vihreä Margarita tekee vaikutuksen paitsi eloisalla ulkonäöllään, myös entistäkin virkistävämmällä maullaan ja chilipippurin mausteisuudella...

Tee intialaistyylisiä wrappeja mehukkaasta, paistetusta kanasta, joka on maustettu garam masalalla. Kääri se...

Yhdistä keitetyt riisinuudelit tuoreiden kurkkujen, tomaattien ja yrttien kanssa mausteisessa aasialaisessa kastikkeessa, jossa on tuoretta pippuria...

Nämä pikasuolakurkut ovat valmiita syötäväksi heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu päivä päivältä ja...

Makea musta tee on epätavallinen ainesosa suolavedelle, mutta se lisää teelle rikkaamman ja...

Kylmä salaatti makeasta vesimelonista, kurkusta ja suolaisista fetapaloista kirpeässä minttuvinegretissä – juuri sitä mitä...

Herkullisimmat viljakulhot syntyvät sekoittamalla erilaisia ​​koostumuksia, lämpötiloja ja makuja. Kokeile sitä yhdessä...

Vietnamilaiset kesäkääryleet tarjoillaan tyypillisesti maapähkinäkastikkeen kera, mutta tämä katkarapuja ja tuoksuvaa minttua sisältävä versio on vielä parempi...

Tämä falafel on tehty kikherneistä, vihreistä herneistä ja tuoreesta mintusta, ja se on sisältä uskomattoman murea...

Mulnaengmyeon on kylmä nuudeliruoka, joka tarjoillaan jääkylmässä liemessä erilaisten lisukkeiden tai täytteiden kera, jotka vaihtelevat...

Kikhernepihvit korianterilla, sipulilla, valkosipulilla ja kuminalla paistetaan uunissa pienessä määrässä oliiviöljyä....

Nämä voileivät ovat saaneet inspiraationsa vietnamilaisesta banh mi -voileivästä. Patonkipuolikkaan päällä on thaimaalaista salaattia...

Pienten valkoisten kolmioiden muodossa olevat teevoileivät ovat loistava välipala paitsi iltateelle, myös mihin tahansa...

Tämä raikas kurkkupohjainen cocktail on ihanan virkistävä kesäherkku. Kurkun makua täydentää harmonisesti hienovarainen...

Tämä kerrostettu hummusdippi sopii täydellisesti kotijuhliin. Tee kaupasta ostetusta hummuksesta jotain erityistä...

Tämä herkullinen ja terveellinen kulho on valmistettu suosituista Välimeren aineksista: bulgurista, hienonnetusta salaatista...

Tuore tilli ja smetana muuttavat yksinkertaisen kesäsalaatin viileäksi, kermaiseksi ja virkistäväksi. Kokeile tätä...

Raikas ja virkistävä hunajameloni, kurkku ja jicama sopivat kauniisti yhteen ginin eloisien kukkaisten vivahteiden kanssa...

Pienellä määrällä jauhettua kalkkunaa saat tehtyä neljä runsasta hampurilaista. Bulgurvehnä auttaa siinä...

Benediktiinilevite on yksinkertainen yhdistelmä tuorejuustoa, kurkkuja ja cayennepippuria. Alkuruoka keksittiin alkuaikoina...

Tämä runsas Caesar-salaattivoileipä yhdistää lehtikaalia, grillattua kanaa ja nimikkokastiketta luoden entistäkin...

Anna meksikolaisille nachoille kreikkalainen vivahde vaihtamalla maissisipsit pitaleipälastuihin ja lisäämällä niiden päälle...

Kananrintaa paistetaan inkiväärin, korianterin ja vihreän sipulin kanssa, sitten seos sekoitetaan mausteisen inkiväärikastikkeen kanssa ja...

Tee mehukas tonnikalahampurilainen, joka tuo mieleen Ranskan maaseudun maut. Oliiveja, tuoreita kurkkuja,...

Tämä resepti on helpoin tapa nauttia kreikkalaisen keittiön tuoreista mauista. Kalkkunanleikkeet leikataan...

Makeat hunajamelonin palat, suolainen feta, rapea kurkku, virkistävät vihreät ja pirteä punasipuli ovat täydellisiä...

Kun valmistat alkupaloja kotibileisiin, älä aliarvioi pöydässä olevia vihanneksia. Ne katoavat nopeasti, jos...

Vie kesäinen kurkku- ja tomaattisalaattisi uudelle tasolle maustamalla se tuoksuvalla oliiviöljyllä ja...

Tässä kevyessä mutta lämmittävässä keitossa on jokaiselle jotakin erityistä: tattarin kanssa haudutettuja edamame-papuja...

Meksiko kohtaa Intian tässä herkullisessa kasvisburritossa, joka on täytetty kikhernecurrylla ja...

Viileä kurkku lisää rapeaa ja rakennetta tähän klassiseen intialaiseen jogurttikastikkeeseen, kun taas lime ja korianteri...

Virkistävästä vihreästä teestä tulee ihanan virkistävä kesäjuoma, kun lisäät siihen kurkkua, tuoretta minttua ja...

Tämä on klassinen kesäsalaatti, jota yleensä syödään pääruokana. Se on täyttävä, mehukas ja uskomattoman herkullinen...

Tämä tomaattikermakeitto on kermainen versio gazpachosta. Se on aivan yhtä nopea ja helppo valmistaa ja tarjoillaan kylmänä juustokastikkeen kera...

Lehtikaalihampurilainen sämpylän sijaan on trendikäs, raikas ja terveellinen. Ja sämpylän puutteesta ja ruokavaliorajoituksista huolimatta...

Viileä, kevyt ja täynnä tuoreita vihanneksia, tämä salaatti on täydellinen lisä kesäruokavalioosi.

Tämä thaimaalaisesta inspiroitunut kana kevyellä kookoskuorrutteella on helppo valmistaa ja täydellinen arkipäivän illalliseksi tai...

Kurkkuraita on intialainen lisuke, joka valmistetaan tuoreista kurkuista, yrteistä ja luonnonjogurtista ja tarjoillaan minkä tahansa...

Murskattu kurkkusalaatti on suosittu aasialainen alkupala, jota voi tarjoilla minkä tahansa pääruoan kanssa. Hieman...

Yhdistä tuoreita ja pikkelöityjä kurkkuja tillin ja kirpeän vinegretin kanssa saadaksesi herkullisen virkistävän salaatin...

Damaris Phillipsin resepti tähän virkistävään salaattiin on saanut inspiraationsa Mint Julepista. Siinä on kaikkea klassisesta etelävaltiolaisesta...

Tämä salaatti, jossa on pilkottuja kurkkuja, retiisejä, minttua ja punasipulia sitruunaisessa za'atar-kastikkeessa, on uskomattoman...

Tämä kurkkusalaatti on täydellinen lisuke grillatuille tai grillatuille liharuoille. Kurkkujen maku smetanakastikkeessa...

Sillä aikaa kun vieraasi odottavat pääruokaa, tarjoile tämä raikas ja herkullinen alkupala, joka on valmistettu tuoreista ja terveellisistä raaka-aineista...