Buffalo-kastike
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on buffalokastike.
Friteeraa superrapeaksi paistetut kanansiivet ja sekoita ne heti grillikastikkeen, pikkelöityjen paprikoiden, kuminan ja paprikan kanssa peittäen ne huolellisesti, jotta jokainen suupala on täynnä makua. Tarjoile siivet oluen ja dippikastikkeen kanssa. lue lisää
Täydellinen alkupala isolle porukalle. Voit valmistaa sen uunissa tai grillissä, jos rentoudut takapihan terassilla. Tähän reseptiin tarvitset voileipäisiä sämpylöitä. Täytä ne kahdella täytteellä: Buffalo-kanalla ja... lue lisää
Tulisten siipien ystäville tulisuutta riittää! Siivet on uppopaistettu jauhojen ja cayennepippurin seoksessa ja lopuksi sekoitettu chilikastikkeen kanssa. Tarjoile sinihomejuustodippikastikkeen kanssa. Jäähdytä ja... lue lisää
Tämä paistettu tofuleipä on niin ilmiömäinen, että se voisi yhdistää vegaanit ja lihansyöjät lopullisesti. Tofu liotetaan suolaliemessä, päällystetään sitten makealla sinappikuorrutteella ja pyöritellään maukkaassa jauhoseoksessa. Nopeasti paistettu, rapea... lue lisää
Tiedät oppineesi Buffalo-kukkakaalin, kun kaikki alkavat sanoa, että se on yhtä hyvää kuin parhaat kanansiivet ikinä! Eikä yllätys: kukkakaalin nuppuja... lue lisää
Näiden yksinkertaisten voileipien valmistamiseksi silputtua grillattua kanaa (tai paahdetun kanelin tähteitä) lämmitetään mausteisessa Buffalo-kastikkeessa ja asetetaan sämpylöiden päälle kevyen selleri- ja sinihomejuustosalaatin kanssa. Kaikki perinteisten siipien maut - lue lisää
Tämä resepti muuttaa ravintolaklassikon täydelliseksi piknikannokseksi, jossa on aasialaiselle keittiölle tyypillisiä mausteisia, suolaisia ja makeita vivahteita. Perhoskuivatus ja grillaus uunissa takaavat, että kanannahka säilyy täysin ehjänä. lue lisää
Käytä tähteeksi jäänyttä joulukalkkunaa ja tee tämä kuuma, kermainen alkupala seuraavana päivänä. Kaikki rakastavat sitä, ja se sopii täydellisesti isollekin porukalle. Tämä täyteläinen kastike yhdistää kaikki suosittujen Buffalo-siipien maut, mutta et... lue lisää
Kun olet kerran maistanut uppopaistettua kalkkunaa, et halua enää koskaan palata uunissa paistettuun versioon. Se on sisältä mehukas ja murea, ja sen kuori on uskomattoman rapea ulkopuolelta. Uppopaistukseen tarvitset suuren, erillisen uppopaistinlaitteen. lue lisää
Tämä resepti yhdistää kaksi suosittua pelien katseluun sopivaa alkupalaa yhdeksi herkulliseksi illallisideaksi isolle porukalle. Tacot on tehty renkaan muotoisiksi, joten ne sopivat täydellisesti tarjoiltavaksi dippikastikkeen kanssa keskellä. Rapeiden tacotaskujen sisällä on... lue lisää
Yhdistä kaksi suosittua alkupalaa – nachot ja Buffalo-kana – yhdeksi annokseksi täydellisen juhlaherkun saamiseksi. Resepti on yllättävän yksinkertainen, ja voit käyttää mitä tahansa käsillä olevaa kypsennettyä kananrintaa. lue lisää
Nämä minikanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa suosituista Buffalo-siipistä. Pieniä kananrintapaloja (kananpaloja) grillataan, päällystetään mausteisella kastikkeella ja tarjoillaan sinihomejuustolla voidelluilla sämpylöillä ohuiden - lue lisää
Jos pidät tulisista Buffalo-siipistä alkupalana, tulet rakastamaan näitä minilihamureketta, jotka sopivat täydellisesti pääruoaksi. Jauhetusta kalkkunasta ja pilkotuista vihanneksista tehdyt ne ovat mureita, mehukkaita ja... lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti vie vain muutaman minuutin valmisteluja. Sitten hidas liesi tekee kaiken työn, kun sinä teet päiväsi. Tuloksena on ateria, josta riittää koko viikoksi. Kananrinta on mureaa, mehukasta ja helposti irrotettavaa. lue lisää
Nämä miniatyyrikokoiset Buffalo-kananmakkarat ovat täydellinen oluen makuinen alkupala kotibileissäsi. Niiden valmistukseen tarvitset kaupasta ostettua croissant-taikinaa, kanamakkaraa ja Buffalo-kastiketta. Palat ovat... lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti on saanut inspiraationsa suosituista friteeratuista Buffalo-siivistä mausteisessa voikastikkeessa, joita perinteisesti tarjoillaan selleri- ja porkkanatikkujen sekä sinihomejuustokastikkeen kera. Valmista se Buffalo-tyyliin - lue lisää
Buffalo-kanansiivet ovat herkullisimpia ilmakeittimessä kypsennettyinä, ja ne ovat paljon kätevämpiä valmistaa kuin uppopaistamalla tai uunissa paistamalla. Ensinnäkin et tarvitse yhtä paljon öljyä kuin uppopaistamalla, eikä keittiössä synny savua. Toiseksi, toisin kuin leivonnassa, mahdollisuudet ovat... lue lisää
Voin ja chilikastikkeen sekoitus, jota täydentää sinihomejuusto, on American Buffalo -siipien pääkomponentti, joiden suosittu maku on jo pitkään ohittanut kanan ja jota käytetään muissa ruoissa ja alkupaloissa antamaan niille - lue lisää
Nämä kanan reisilihakset on tehty ja tarjoiltu suoraan puisissa vartaissa kokonaisen grillatun maissintähkän kera. Kanaa ei tarvitse marinoida. Reisipalat pujotetaan yksi kerrallaan esiliotettuihin puisiin vartaisiin. lue lisää
Hasselback eli yksinkertaisesti "harmonikkaperunat" on omaperäinen ja melko mielenkiintoinen tapa paistaa ja tarjoilla perunoita erilaisilla täytteillä. Sen keksi ruotsalaisen Hasselbacken-ravintolan kokki, jonka mukaan se on saanut nimensä. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämän Food Network Magazinen reseptin ansiosta voit helposti valmistaa pastaa, joka maistuu perinteisiltä kanansiipiltä. Se on tehty cheddarjuustolla ja mausteisella Buffalo-kastikkeella. Ripottele seos päälle ennen paistamista. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Voileipien resepti, pikaruokalaji, jossa on buffalokastikkeessa haudutettua kanaa. Voileipäleipä halkaistiin pituussuunnassa, pohjalle levitettiin sinihomejuustoa ja päälle laitettiin kanaa sekä viipaloituja vihanneksia, selleriä ja porkkanoita. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.




































