Rommi-ranskalainen paahtoleipä à la Mode
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 586, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 11 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 79 G., kuitu 2 G., kolesteroli 148 mg, natrium 556 mg, sokeri 40 G.
Kalorit 586, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 11 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 79 G., kuitu 2 G., kolesteroli 148 mg, natrium 556 mg, sokeri 40 G.
Ranskalainen paahtoleipä, joka on tehty tummaan rommikreesiin kastetusta patongista ja tarjoillaan rommijäätelön ja rommivaahterasiirapin kera. Elegantti herkku sunnuntaibrunssille! Käytä paahdettua tai hieman kuivaa leipää, jotta paahtoleipä ei hajoa paahtaessa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 patonki
- 2 isoa kananmunaa
- 0,5 kuppia vähärasvaista kermaa (10 %)
- 3 ruokalusikallista sokeria
- 1/4 kuppia tummaa rommia
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita
- 1/4 rkl vaahterasiirappia
- 2 kuppia rommirusinajäätelöä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: patonki, munat, kerma, vaahterasiirappi, rommi, jäätelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 120°C:een. Leikkaa patonki vinottain kahdeksaan 1 cm paksuiseen viipaleeseen. Sekoita suuressa uunivuoassa kananmunat kerman, sokerin ja 3 ruokalusikallisen rommin kanssa. Lisää leipä ja liota sitä vedessä, käännellen silloin tällöin, noin 10 minuuttia. Ota patonki uunista ennen kuin se pehmenee.
- Sulata ruokalusikallinen voita suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää puolet leivästä ja paahda, kunnes se on kullanruskeaa ja kypsää, noin 4 minuuttia per puoli. Siirrä leipä pellille ja laita lämpimään uuniin. Lisää pannulle loput ruokalusikallinen voita ja paahda loput leivästä.
- Sekoita sillä aikaa vaahterasiirappi ja loput 1 ruokalusikallinen rommia pienessä kulhossa ja kuumenna mikrossa noin 1 minuutti. Tarjoile ranskalainen paahtoleipä vaahterarommisiirapin ja jäätelön kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
