Ranskalainen paahtoleipä kanelilla ja sokerilla
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 453, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 59 G., kuitu 3 G., kolesteroli 176 mg, natrium 378 mg, sokeri 32 G.
Kalorit 453, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 59 G., kuitu 3 G., kolesteroli 176 mg, natrium 378 mg, sokeri 32 G.
Tämän reseptin avulla saat todella herkullisen ranskalaisen paahtoleivän, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi, sunnuntaibrunssiksi tai jälkiruoaksi. Ja kaikki tämä minimaalisilla aineksilla! Tarvitset vain vaaleaa leipää, maitoa, kananmunia, voita ja kaneli-sokeriseosta, jota ripottelet paahtoleivälle paistamisen aikana luoden ihanan maukkaan kuoren. Lisää päälle hilloa tai luonnonvaahterasiirappia ja nauti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi maitoa
- 3 isoa kananmunaa, vatkattuna
- 1/4 kupillista sokeria
- 2 tl jauhettua kanelia
- 4 ruokalusikallista suolatonta voita
- 8 paksua viipaletta vaaleaa leipää (noin 3/4 vaaleaa voileipäviipaletta, leikattuna 2 cm viipaleiksi)
- Tarjoiluunhilloa tai luonnonvaahterasiirappia
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 120°C:een ja aseta ritilä leivinpaperin päälle. Sekoita sokeri ja kaneli pienessä kulhossa.
- Vatkaa munat ja maito lasivuoassa tai uunivuoassa. Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää noin 1/2 ruokalusikallista voita ja pyörittele pannua, jotta pinta peittyy. Kasta kaksi leipäviipaletta munaseokseen ja laita ne heti pannulle. Ripottele päälle kanelisokeria ja paista, kunnes pohja on ruskistunut ja rapea, noin 4 minuuttia. Lisää tarvittaessa pannulle pähkinän kokoinen määrä voita ja käännä paahtoleipä ympäri, paistaen toiselta puolelta kullanruskeaksi, noin 3 minuuttia lisää.
- Tarjoile paahtoleipä heti tai siirrä se ritilälle lämpimään uuniin pitämään lämpimänä. Toista lopun leivän ja munien kanssa. Tarjoile hillon tai vaahterasiirapin kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
