Tattarinuudeleita thaimaalaisella maapähkinäkastikkeella
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 357, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 58 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 357, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 58 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Yksityiskohtainen resepti thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 225 g tattari-sobanuudeleita
- 170 g pakastettuja edamame-papuja palkoina (sulatettuina)
- 2 isoa punaista paprikaa, hyvin ohuiksi viipaleiksi leikattuna pitkiksi suikaleiksi
- 1/3 kuppia valmista thaimaalaista maapähkinäkastiketta
- 1-2 tl vähäsuolaista soijakastiketta
- 1/2 tl kuivattuja chilijauhetta
- Yhden limen mehu
- 1/4 kuppia tuoreita korianterinlehtiä (ei pilkottuja)
- 1,5 tl paahdettuja mustia tai valkoisia seesaminsiemeniä
- Limelohkoja tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: edamame-pavut, paprika, limen mehu, Maapähkinäkastike, soijakastike, punapippurihiutaleita, korianteri, seesami
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita suuressa tarjoilukulhossa maapähkinäkastike, 2 ruokalusikallista vettä, soijakastike, chilijauhe ja limettimehu.
- Kiehauta vesi isossa kattilassa. Lisää nuudelit, edamame-paprika ja paprika ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan noin 4 minuuttia. Siivilöi nuudelit ja vihannekset. Huuhtele kylmällä vedellä jäähtymään ja valuta hyvin. Siirrä kulhoon maapähkinäkastikkeen kanssa ja sekoita hyvin.
Ripottele päälle korianterinlehtiä ja seesaminsiemeniä. Tarjoile huoneenlämpöisenä, ja päälle voi laittaa limettilohkoja puristamista varten.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
