Italialaistyylinen hot dog
Äänet: 3
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 hot dogia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 hot dogia
Italialaistyylinen hot dog - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 naudanlihan hot dog -makkaraa
- 2 keskikokoista perunaa, leikattuina 0,5–1 cm viipaleiksi.
- 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna
- 1 silputtu vihreä tai punainen paprika
- 1 pyöreä focaccia-leipä
- Punaisia paprikajauhetta, ketsuppia, sinappia täytteeksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: makkarat, focaccia-leipää, peruna, paprika, punapippurihiutaleita, sinappi, ketsuppi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna paistinpannulla keskilämmöllä paistolämpötilaan (160–180 °C) sen verran öljyä, että perunaviipaleet peittyvät. Lisää perunat pannulle. Käännä lohkot, kun ne alkavat tarttua pannuun, ja paista, kunnes perunat ovat ruskistuneet ja rapeita ulkopuolelta.Perunat voi keittää myös uppopaistinpannussa. (3–5 minuuttia) Laita perunat sivuun ja vähennä lämpöä keskilämmölle.
- Lisää makkarat, sipulit ja paprikat pannulla olevaan loppuun öljyyn. Kypsennä, kunnes makkarat ovat kypsät ja sipulit ja paprikat alkavat ruskistua, jolloin maut tasaantuvat.
- Yhden annoksen valmistamiseksiLeikkaa leipä neljään osaan. Leikkaa viipaleen pehmeästä keskeltä poikki leikkaamatta kuorta, pitäen puolikkaat yhdessä. Reiän pitäisi olla riittävän suuri nakille. Voit lisätä sinappia sisään. Aseta yksi nakki pohjalle ja lisää päälle sipulia, paprikaa ja noin puolikkaan perunan viipaleita. Jos täyte valuu sämpylästä ulos, olet tehnyt sen oikein. Ripottele päälle ketsuppia ja paprikajauhetta. Pidä haarukka käsillä!
Tupla-annokseenLeikkaa leipä puoliksi. Leikkaa sämpylän keskelle tasku. Laita kaksi makkaraa sisään ja tuplaa täyte, erityisesti perunaviipaleiden kohdalla – aseta noin yksi perunaviipale päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
