Italialaistyyliset lehtikaalilihapullat
Äänet: 8
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 18 palloa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 18 palloa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 510, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 3.5 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 68 G., kuitu 5 G., kolesteroli 80 mg, natrium 550 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 510, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 3.5 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 68 G., kuitu 5 G., kolesteroli 80 mg, natrium 550 mg, sokeri 7 G.
Nämä terveelliset lihapullat on valmistettu jauhelihasta, muussatuista mustista pavuista ja lehtikaalista. Nämä ainekset lisäävät lihapulliin vielä enemmän proteiinia ja kuitua, mikä antaa niille herkullisen maun. Huuhdeltuja säilykepapuja voidaan käyttää kypsennysprosessin nopeuttamiseen. Pakastettujen kaalilehtien ansiosta voit nauttia niiden tuoreudesta ja herkullisuudesta ympäri vuoden. Lihapullat paistetaan uunissa ja tarjoillaan keitetyn pastan ja valmiin tomaattimarinara-kastikkeen kanssa. Alle tunnissa sinulla on maukas ja täyttävä italialainen ateria pöydässä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g vähärasvaista jauhelihaa
- 2 kuppia pakastettua silputtua lehtikaalia
- 0,5 dl mustia papuja, valutettuina ja muussattuina
- 1 tl italialaista mausteseosta
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 iso muna
- 450 g keitettyä spagettia
- 2 rkl. valmista marinara-kastike, lämmitetty
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, spagettipasta, lehtikaali, mustapavut, Italialaiset mausteet, marinara-kastike, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een. Vuoraa leivinpaperilla pelti ja suihkuta siihen ruoanlaittosuihketta.
- Kuumenna lehtikaali mikrossa pakkauksen ohjeiden mukaan isossa kulhossa. Anna jäähtyä hieman.
- Lisää jauheliha, italialaiset mausteet, pavut, valkosipuli, kananmuna, ½ tl suolaa ja ripaus mustapippuria kaaliin. Sekoita kaikki käsin. Lusikoi lihaseosta (noin 2 ruokalusikallista kutakin) leivinpaperille.
- Muotoile kostein käsin palloja ja levitä ne tasaisesti pellille. Paista, kunnes ne ovat hyytyneet, 12–14 minuuttia.
- Tarjoile lihapullat lämpimän pastan ja marinara-kastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
