Yksinkertaisia ​​reseptejä juuston alkupaloille

Paistettu brie-juusto

Tyler Florence käärii briejuustokiekon folioon, paistaa sen tahmeaksi ja tarjoilee sen erilaisten dippikastikkeiden, kuten omenoiden, pretzelien tai patonkiviipaleiden, kanssa.

Resepti: Paistettu brie-juusto

Raviolit marinara-kastikkeella

Jos paistettu pasta kuulostaa oudolta, älä pelkää kokeilla jotain uutta. Rapeaksi paistetut raviolit pehmeällä juustotäytteellä ja täyteläisellä marinara-dippikastikkeella – kuulostaa herkulliselta, eikö totta?

Resepti: Raviolit marinara-kastikkeella

Juustolautanen talvisella kuivattujen hedelmien kompotilla

Tämä makea rusinoista, Granny Smith -omenoista, kuivatuista kirsikoista ja kuivatuista aprikooseista koostuva kompotti sopii täydellisesti gorgonzolan tai tulisen cheddarin kanssa.

Resepti: Juustolautanen talvisella kuivattujen hedelmien kompotilla

Uunissa paistetut täytetyt sienihatut

Michael Chiarello muuttaa portobellosienet käteväksi alkupalaksi sulatetun mozzarellan ja rapean parmesaanilla leivänmurupohjan avulla.

Resepti: Uunissa paistetut täytetyt sienihatut

Vuohenjuustoa ripoteltuna tillillä

Ree Drummond valmistaa tämän alkupalan 20 minuutissa: hän pyörittelee vuohenjuustoa tuoreessa silputussa tillissä ja tarjoilee sen keksien kanssa.

Resepti: Vuohenjuustoa ripoteltuna tillillä

Juustokeksit saksanpähkinöillä

Ina Gartenin itse tehdyt keksit ovat unohtumaton herkku. Tarjoile ne kylmän Chardonnayn tai lempisyksyisen keittosi kanssa.

Resepti: Juustokeksit saksanpähkinöillä

Espanjalaisia ​​juustotapaksia hunajalla

Tyler Florencen yksinkertainen alkupala on valmis sekunneissa. Vieraasi löytävät nerokkaan Manchego-juuston ja hunajan yhdistelmän.

Resepti: Espanjalaisia ​​juustotapaksia hunajalla

Juustolla täytetyt taatelit prosciuttoon käärittynä

Giada De Laurentiisin yksinkertainen alkupala säästää aikaasi ja antaa sinun nauttia vieraistasi. Kääri vain herkullinen vuohenjuusto ja mascarpone prosciutto-viipaleiden sisään.

Resepti: Juustolla täytetyt taatelit prosciuttoon käärittynä

Crostinit paistetuilla tomaateilla ja kolmella juustolla

Tässä kevyessä alkupalassa on kolmea juustoa – romano-, ricotta- ja sinihomejuustoa – sulatettuna rapealle ranskalaiselle patongille.

Resepti: Crostinit paistetuilla tomaateilla ja kolmella juustolla

Paistettua juustoa pretzel-paneerauksessa

Kokeile näitä rapeita, leivitettyjä palloja: sisältä löydät tahmeaa parmesaania ja cheddaria.

Resepti: Paistettua juustoa pretzel-paneerauksessa

Mozzarellajuustoa alkupalana hunajalla ja viikunoilla

Tämä kuivatuista viikunoista, hunajasta ja savustetusta mozzarellasta tehty alkuruoka on erittäin helppo valmistaa kaupasta ostetusta filotaikinasta.

Resepti: Mozzarellajuustoa alkupalana hunajalla ja viikunoilla

Brie- ja Vidalia-sipulipuffit

Claire Robinson lisää karamellisoituja sipuleita klassisen uunissa paistetun brie-alkupalan versioonsa.

Resepti: Brie- ja Vidalia-sipulipuffit

Omenagalette vuohenjuustolla, kirsikan ja mantelitäytteellä

Jos luulet kirsikka-manteligaleten kuulostavan jälkiruoalta, olet oikeassa. Mutta herkän, suolaisen vuohenjuuston kera se sopii yhtä hyvin sekä ennen pääruokaa että sen jälkeen.

Resepti: Omenagalette vuohenjuustolla, kirsikan ja mantelitäytteellä

Bruschetta paprikalla ja gorgonzolalla

Kauniissa syysväreissä olevat paprikat antavat alkupalalle rapean rakenteen ja luovat hienon kontrastin kermaiselle gorgonzolajuustolle.

Resepti: Bruschetta paprikalla ja gorgonzolalla

Maalaisleipäpata vuohenjuustolla, lehtikaalilla ja pekonilla

Bobby Flayn runsas täyte on pohjimmiltaan kaikkien suosikkisalaatti, jonka päällä on viipaleita maalaisleipää.

Resepti: Maalaisleipäpata vuohenjuustolla, lehtikaalilla ja pekonilla

Crostinit aurinkokuivatuilla tomaateilla ja hillolla

Giada tekee aurinkokuivatuista tomaateista hilloa, joka tehostaa tomaatin makua. Mausteinen vuohenjuusto täydentää tätä alkupalaa täydellisesti pehmentäen sen kirpeyttä.

Resepti: Crostinit aurinkokuivatuilla tomaateilla ja hillolla

Quiche kinkulla, tomaateilla ja juustolla

Quiche on yllättävä tapa aloittaa juhlaillallinen (se on pohjimmiltaan suolainen piiras, ja kukapa kieltäisi piirakan kiitospäivänä?). Valmiiksi tehty taikina tekee tästä reseptistä melko nopean.

Resepti: Quiche kinkulla, tomaateilla ja juustolla

Kevyt salaatti omenoilla ja maissilla

Giadan mukaan tämä salaatti on kuin konfettia, koska ainesosat (mukaan lukien maissi, omenat, karpalot ja Gruyère-juustokuutiot) antavat sille niin monia makuja ja koostumuksia.

Resepti: Kevyt salaatti omenoilla ja maissilla

Pecorinojuustolla ja yrteillä täytetyt sienihatut

Täytetyt sienet ovat aina hitti juhlapöydässä, varsinkin pecorinojuustolla ja italialaistyylisillä leivänmuruilla kuorrutettuina.

Resepti: Pecorinojuustolla ja yrteillä täytetyt sienihatut

Sveitsiläinen juusto- ja pekonidippi

Rachael Rayn kermainen juustodippi on hitti juhlissasi.

Resepti: Sveitsiläinen juusto- ja pekonidippi

Erinomainen kurpitsakeitto parhailla parmesaanikrutongeilla

Myskikurpitsakeitto on klassinen syysruoka, tyypillisesti makean puoleinen. Mutta Tylerin versio saa täyteläisen, juustoisen maun parmesaanikrutongeista.

Resepti: Erinomainen kurpitsakeitto parhailla parmesaanikrutongeilla