Yksinkertaiset piimärullat
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 9
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 9
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 262, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 1 G., kolesteroli 29 mg, natrium 267 mg, sokeri 8 G.
Kalorit 262, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu 1 G., kolesteroli 29 mg, natrium 267 mg, sokeri 8 G.
Lähes kaikissa keksiresepteissä sekoitetaan nopeasti hyvin kylmää voita jauhoihin, kunnes se alkaa sulaa. Tämä muunnelma rikkoo kaikki säännöt! Tässä on resepti helpoimmille hiutaleisille kekseille, joissa lusikoit taikinan suoraan uunivuokaan. Ei tarvita kaulimella, ei jääkaappia eikä piparkakkumuotia. Salaisuus on kaataa hieman sulatettua voita taikinaan, joka imeytyy kekseihin ja valuu niiden läpi paistuessaan luoden herkän, hiutaleisen rakenteen. Valuta heti kuumien keksien päälle hunajaa ja ripottele päälle merisuolaa. Tarjoile lämpimänä aamiaiseksi voin ja hillon kanssa. Ne ovat yksinkertaisesti jumalaisia!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2,5 kuppia premium-jauhoja
- 1 rkl sokeria
- 4 tl leivinjauhetta
- 2 tl karkeaa suolaa
- 2 kuppia piimää
- 110 g sulatettua suolatonta voita
- 2 ruokalusikallista hunajaa
- Karkea merisuola
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, piimä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 230°C:een.
- Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja karkea suola suuressa kulhossa. Kaada piimä joukkoon ja sekoita puukauhalla paksuksi taikinaksi, mutta älä sekoita liikaa.
- Levitä voi 20 x 20 cm kokoiseen uunivuokaan. Kaada taikina vuokaan.
- Leikkaa taikina voiveitsellä yhdeksään yhtä suureen neliöön. Paista 22–25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
- Ota sämpylät uunista ja valuta niiden päälle hunajaa. Ripottele päälle merisuolaa ja anna jäähtyä pannulla vähintään 10 minuuttia. Viipaloi sitten ja tarjoile voin ja hillon kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
