Suolafleur de sel

• Kana
• Crème fraîche -kuorrute

Million Dollar Chicken on yksi New Yorkin The Standard Grillin suosituimmista annoksista, jossa se tarjoillaan valurautapannulla sitruunan, paistoleivän ja salaatinlehtien kanssa. Leipä tarjoillaan sängyllä - lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Jäävuorisalaatti leikataan annospaloiksi ja tarjoillaan paksun, maukkaan sinihomejuustokastikkeen kera. Ina Garten viimeistelee jokaisen annoksen viipaloidulla retiisillä, sellerillä ja vihreällä sipulilla. Salaatti on erittäin mehukas ja rapea, ja se näyttää... lue lisää

Monet ihmiset eivät pidä ruusukaaleista niiden omituisen maun ja aromin vuoksi, mutta tällä Ina Gartenin reseptillä voit valmistaa upean lisukkeen, josta kaikki pitävät. Parhaat vaihtoehdot ovat voi ja savupekonia. lue lisää

Luo täydellinen filet mignon -pihvi herkullisella ja maukkaalla pohjalla, joka on tehty karkeasti jauhetulla mustapippurilla. Pihvi paistetaan ensin pannulla rapean pohjan aikaansaamiseksi, sitten se sivellään voilla ja paistetaan uunissa muutama minuutti. lue lisää

Haluatko lisätä aterioihisi hieman särmää? Kokeile tätä yksinkertaista mutta herkullista Ina Gartenin lisuketta, joka saa perheesi haluamaan lisää. Oliiviöljyssä, valkosipulilla ja rosmariinilla täytetyt uuniperunat ovat täydellinen lisä - lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin kokonainen paahdettu kana lautasella? Se on mahdollista suolakurkun kanssa! Grillattuja miniatyyrikanoja, marinoituna toscanalaiseen sitruuna-yrttisekoitukseen, voi tarjoilla kokonaisena tai... lue lisää

Ina Gartenin kasviscarpaccio on salaatti, joka koostuu ohuiksi viipaloiduista tomaateista, koristeltuna fleur-de-selillä, kapriksilla, basilikalla, parmesaanilla ja mustapippurilla. Sen päällä on silkkistä kotitekoista kastiketta. Jotta voisit täysin nauttia siitä... lue lisää

Punajuuret, porkkanat ja herkullinen kurpitsa, jotka on ripoteltu tuoreella vihreällä sipulilla, kaadetaan tuoksuvaan liivateliemeen ja laitetaan sitten jääkaappiin, jolloin niistä tulee pirteä ja näyttävä alkupala juhlapöytään. Tarjoile kasvisterriini vihersalaatin kanssa. lue lisää

"Mielestäni paras lohturuoka on karkki", sanoo Ina Garten, "mikä tahansa karkki, kaupasta ostetusta Snickers-patukasta käsintehtyihin suklaatryffeleihin. Sen lisäksi, että karkki tyydyttää makeanhimoamme, se... lue lisää

Ole varovainen! Tämä brittle on niin koukuttavaa, ettet pysty lopettamaan. Erilaisten pähkinöiden sekoitus lisää makua huomattavasti. Ina Garten käytti reseptissään pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä, cashewpähkinöitä ja manteleita. Pähkinät paahdetaan uunissa ja kaadetaan yksinkertaisesti kotitekoisen... lue lisää

Tähän yksinkertaiseen italialaiseen salaattiin tarvitset tuoretta mozzarellaa, kourallisen tuoksuvia basilikanlehtiä ja makeimpia, kypsimpiä tomaatteja, joita löydät. Tomaatit ja juusto asetetaan lautaselle vuorotellen viipaleiksi ja päälle lisätään lue lisää

• Naudanliha
• Roquefort- ja ruohosipulikastike

Tämän reseptin avulla paistat pihvit niin herkullisesti, että ne maistuvat aivan hienolta pihviravintolalta. Paistamiseen on parasta käyttää maustettua valurautapannua, joka on myös uuninkestävä. Kuivaa pihvit ensin huolellisesti ja sivele ne... lue lisää

Sateenkaariporkkanat ovat sekoitus valkoisia, keltaisia, violetteja ja oransseja juurikasviksia, jotka maistuvat aivan tavallisilta oransseilta porkkanoilta, mutta näyttävät niin kirkkailta ja iloisilta juhlapöydässä! Paistetuista sateenkaariporkkanoista saa... lue lisää

Tämä kevyt ja ilmava ranskalainen sienimunakas on täydellinen aamiainen tai kevyt päivällinen. Varmistaaksesi, että siitä tulee kuohkeaa ja mureaa sekä miellyttävän kermaista, vatkaa munat huolellisesti, kunnes ne muodostavat paksun vaahdon, ja sitten lue lisää

Täydennä italialaista suolattua karamellia sisältävää gelatoasi arvokkaalla lisukkeella, joka muuttaa tylsät jäätelöpallot upeaksi jälkiruoaksi. Tähän tarvitset gelaton lisäksi suklaakastiketta, kermavaahtoa ja rapeaa maapähkinäkuorrutetta. lue lisää

• Ribeye-pihvi
• Yrttivoi

Valmista hienostunut ranskalainen illallinen kahdelle. Se on côte de boeuf -pihvi sulavan voin ja tuoksuvien yrttien kera, paahdettuja karhunvatukoita timjamin kera ja paahdettua valkosipulia. Côte de boeuf ei ole muuta kuin luullinen ribeye-pihvi, joten ole hyvä ja... lue lisää

Blondie-kakut ovat brownien kaltainen amerikkalainen jälkiruoka, mutta ilman kaakaojauhetta. Sen sijaan niihin lisätään tyypillisesti muita herkkuja: karamellia, pähkinöitä, suklaahippuja tai, kuten tässä reseptissä, juustokakkua. Jälkiruoka on täynnä erilaisia... lue lisää

Köynnöksessä paahdetut kirsikkatomaatit näyttävät erittäin vaikuttavilta ja niitä voi tarjoilla lisukkeena jopa juhlaillallisella. Ne ovat myös herkullisia, sillä tomaattien maku voimistuu entisestään paahtaessa. Paahtaessasi varo, etteivät ne ruskistu liikaa. lue lisää

Herkullisen granolan ei tarvitse olla makeaa. Tee siitä currymakuinen, niin yllätyt siitä, kuinka harmonisesti se yhdistää makeat ja mausteiset maut cayennepippurin hienovaraiseen tulisuuteen ja erilaisten pähkinöiden ja siementen rikkaisiin makuihin. lue lisää

• Karamellikerros
• Suklaakerros
• Kerros murokeksiä

Kokki Mark Murphyn resepti tälle leivonnaiselle on niin upea ja herkullinen, että se on todellinen helmi jopa miljonääreille. Nimi on johdettu upeasta yhdistelmästä; leivonnainen sopii paremmin nykyaikaiseen keittiöön. Mutta... lue lisää

Suussa sulavat rapeat lehtikaalilastut ovat loistava vaihtoehto kaloripitoisille ja epäterveellisille naposteltaville. Voit käyttää erilaisia ​​mausteyhdistelmiä (kuten kuivattua valkosipulia) uusien makujen tutkimiseen. Vielä parempi, lue lisää

• Tryffelit
• Koristeluvaihtoehdot
• Suklaa-Blondie-kakkutaikina

Nämä herkulliset suklaatryffelit on täytetty erityisellä paistamattomalla keksitaikinalla, johon on lisätty tummaa suklaahippuja. Ne on päällystetty kuuluisalla ranskalaisella fleur-de-sel-suolalla, ja voit itse valita koristelun. lue lisää

Vaiheittainen valokuvaresepti suolatun toffeen valmistukseen kotona. lue lisää

Resepti timjamilla paistetuille suolatuille manteleille. lue lisää

Resepti kermaiselle keitolle, joka on valmistettu maidosta, kukkakaalista ja ruusukaaleista. Ennen tarjoilua kermainen keitto koristellaan tuoreella timjamilla, paistetuilla ruusukaaleilla ja lohikaviaarilla. lue lisää

• Gougères-leivonnaisille:
• Täytteeseen ja kuorrutteeseen:

Resepti cheddarjuustolla ja choux-taikinaleivonnaisille. Täytetty omenasoseella ja päällä salviakinkkua. lue lisää

• Perunoille:
• Crème fraîchea varten:
• Täytteeseen:

Savustetun taimenen canapé-resepti, joka koostuu kuorineen paistetuista ja kullanruskeiksi uppopaistetuista uusista perunoista. Päälle laitetaan kevyttä crème fraîchea. Päälle laitetaan retiisin versoja ja paistettua sipulia... lue lisää