BLT-voileipiä sinihomejuustoaiolilla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kun kaipaat herkullista, mehukasta ja nopeaa voileipää, klassinen BLT (pekonia, salaattia ja tomaattia) on täydellinen valinta. Tämä aikaa kestävä ainesosayhdistelmä on lähes kaikkien suosikki. Paista pekonisuikaleita rapeiksi, viipaloi tomaatit ja sipulit ohuiksi viipaleiksi ja valmistele salaatinlehdet. Tavallisen majoneesin sijaan voit tehdä nopean majoneesiaiolin sinihomejuustolla, chilikastikkeella ja valkosipulilla. Kokoa voileivät paahdetulle leivälle ja nauti. Tämä voileipä ilahduttaa varmasti rakkaitasi 23. helmikuuta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Voileivät
- 8 viipaletta maalaisleipää tai ruisleipää, 1 cm paksuisia, kevyesti paahdettuja
- 16 paksua pekonisiivua, paistettuna ja puoliksi murrettuna
- 3 isoa tomaattia, ohuiksi viipaloituina
- 1 punasipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 4 lehteä bibb-salaattia
Aioli
- 0,5 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia murustettua sinihomejuustoa
- 2 rkl chilikastiketta
- 1 pieni valkosipulinkynsi, raastettuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ruisleipä, tomaatit, pekoni, Bibb-salaatti, sinihomejuusto, aiolikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista aioliSekoita pienessä kulhossa majoneesi, sinihomejuusto, chilikastike, valkosipuli ja mustapippuri maun mukaan; sekoita hyvin.
- Tee voileipiäAseta neljä leipäviipaletta leikkuulaudalle. Levitä 2–3 teelusikallista aiolia jokaiselle viipaleelle, lisää jokaisen päälle 8 pekoninpuolikasta, muutama tomaattiviipale, punasipulia ja salaatinlehti. Laita jokaisen voileivän päälle toinen leipäviipale. Leikkaa voileivät puoliksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
