Jäävuorisalaattia sinihomejuustokastikkeella
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Resepti jäävuorisalaatin ja sinihomejuustokastikkeen alkupalan valmistukseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 jäävuorisalaattia
- 1 keskikokoinen tomaatti, hienonnettuna
- 10 siivua pekonia, rapeaa ja murustettua
- Yhden ison sitruunan mehu
- 1 kuppi majoneesia
- 1 kuppi piimää tai vähärasvaista kefiiriä
- 1/2 kuppia smetanaa
- 1,5 tl valkosipulijauhetta
- 1,5 tl sipulijauhetta
- 170 g murustettua sinihomejuustoa (noin 1,5 dl)
- Tuorejauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jäävuorisalaatti, sinihomejuusto, tomaatit, pekoni, sitruunamehu, majoneesi, piimä, kefiiri, smetana, valkosipulijauhe, sipulijauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita yleiskoneessa sitruunamehu, majoneesi, piimä, smetana, valkosipulijauhe ja sipulijauhe. Sekoita tasaiseksi. Lisää juusto ja sekoita huolellisesti. Jäähdytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa kaksi tuntia.
- Leikkaa jokainen jäävuorisalaatti neljään osaan poistaen ensin siemenkodan. Lusikoi reilu nokare kastiketta jokaisen salaatin päälle ja lisää päälle pekonia ja tomaatteja. Mausta mustapippurilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
