Cowboy-juustopuffit
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 35 kerrosta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 35 kerrosta
Nämä miniatyyripohjaiset voitaikinaleivonnaiset mausteisilla jalapeño-renkailla vetoavat paitsi todellisiin cowboy-faneihin, myös kaikkiin, jotka rakastavat suolaisia alkupaloja. Ne on helppo ja vaivaton valmistaa kaupasta ostetusta voitaikinasta. Leikkaa ympyröitä, ripottele päälle parmesaani- ja manchegojuustoseosta, lisää jalapeño-renkaat ja paista. Tarjoile nämä mini-voitaikinaleivonnaiset lämpiminä. Tämä yksinkertainen mutta herkullinen alkupala sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, suurista juhlista kotiolutjuhliin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 levy pakastettua voitaikinaa (500 g:n pakkauksesta), sulatettuna
- 1 rkl suolattua voita, sulatettuna
- 1 kuppi raastettua Manchego-juustoa
- 1 rkl raastettua parmesaania
- 1 tölkki (340 g) marinoituja jalapeño-renkaita, valuta neste pois
- Ensiluokkainen jauho taikinan työstämiseen
- ErikoisvarusteetPyöreä piparkakkumuoti, jonka halkaisija on 4 cm.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, Manchego-juusto, Parmesaanijuusto, jalapeno-pippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een; Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Kauli taikina varovasti jauhotetulla alustalla 25 x 30 cm:n kokoiseksi suorakulmioksi. Pistele taikinan pinta haarukalla ja voitele se sitten sulatetulla voilla. Ripottele päälle Manchego-juustoa ja 1/2 kupillista parmesaanijuustoa. Painele juusto taikinaan kaulimella.
- Leikkaa taikinasta ympyröitä 4 cm halkaisijaltaan olevalla muotilla. Painele varovasti yksi jalapeñoviipale jokaisen ympyrän keskelle. Siirrä leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele päälle loput 1/2 kupillista parmesaania.
- Paista kullanruskeaksi 10–12 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
