Voitaikinat pinaatilla ja juustolla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 20
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 20
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 32, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 1 G., kuitu 0 G., kolesteroli 12 mg, natrium 61 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 32, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 1 G., kuitu 0 G., kolesteroli 12 mg, natrium 61 mg, sokeri 0 G.
Nämä herkulliset ja nopeat voitaikinat tehdään pakastimesi ja jääkaapisi aineksista. Jos pakastimessa on pinaattia tai parsakaalia, kokeile pinaattia ja juustoa tai parsakaalia ja kinkkua. Tuorejuusto ja pesto sopivat myös erinomaisesti. Mahdollisuudet ovat rajattomat, joten pidä käsillä paketti kaupasta ostettua voitaikinaa ja ilahduta rakkaitasi tuoreilla leivonnaisilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 muna
- 1 rkl vettä
- 0,5 dl raastettua Münster- tai mozzarellajuustoa
- 1/4 rkl raastettua parmesaania
- 1 vihreä sipuli, silputtuna (noin 2 ruokalusikallista)
- 1/8 tl valkosipulijauhetta
- Premium-jauhot
- 1 levy voitaikinaa, sulatettuna
- 1 paketti (noin 280 g) pakastettua silputtua pinaattia, sulatettuna ja puristettuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, pinaatti, parsakaali, juusto, valkosipulijauhe
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een. Vatkaa pienessä kulhossa muna ja vesi haarukalla tai vispilällä. Sekoita keskikokoisessa kulhossa Münster-juusto, parmesaani, sipuli ja valkosipulijauhe.
- Kauli taikina kevyesti jauhotetulla alustalla. Voitele kananmunalla. Lisää juustoseos ja pinaatti. Kääri rullalle aloittaen lyhyeltä sivulta. Leikkaa 50 cm paksuisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet leikkuupinta alaspäin pellille. Voitele viipaleet kananmunalla.
Huomautus
Purista pinaatista mahdollisimman paljon vettä pois, jotta taikinasta ei tule vetistä. - Paista 15 minuuttia tai kunnes lehdet ovat kullanruskeita. Ota voitaikinat pelliltä ja anna niiden jäähtyä ritilällä 10 minuuttia.
- Pesto-puffsit:
Sekoita kaikki ainekset paitsi jauhot ja voitaikina. Kauli taikina yllä olevien ohjeiden mukaisesti. Levitä 100 g pehmennettyä tuorejuustoa jätä 1 cm reunaan. Levitä 3 rkl pestokastiketta päälle ja ripottele päälle 1/4 tl hienonnettuja saksanpähkinöitä. Sivele taikinan reuna vedellä. Kääri se rullalle ja jatka kypsennystä ohjeiden mukaisesti. - Voitaikinat kinkulla ja parsakaalilla:
Lisää pinaatti, juustot, sipuli ja valkosipulijauhe. Kauli taikina yllä olevien ohjeiden mukaisesti. Levitä päälle 100 g vatkattua tuorejuustoa ja ruohosipulia. Lisää päälle 2,5 dl hienonnettua parsakaalia (sulata pakastettu ja taputtele kuivaksi) ja 2,5 dl hienonnettua kypsennettyä kinkkua. Kääri taikina rullalle ja jatka kypsennystä ohjeiden mukaisesti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
