Omena Twist -lehtitaikinat
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 985, kokonaisrasva 62 G., tyydyttyneet rasvat 16 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 94 G., kuitu 3 G., kolesteroli 31 mg, natrium 414 mg, sokeri 21 G.
Kalorit 985, kokonaisrasva 62 G., tyydyttyneet rasvat 16 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 94 G., kuitu 3 G., kolesteroli 31 mg, natrium 414 mg, sokeri 21 G.
Vieraasi ihastuvat näihin kullanruskeisiin, rapeisiin voitaikinakuoriin, joissa on maustetun omenapiirakan maku. Tarvitset vain viisi ainesosaa: kaupasta ostettua voitaikinaa, omenavoita (maustettua omenamehua), kananmunan, hieman jauhoja ja sokeria rapeaa sokerikuorta varten. Kierteet paistetaan ja tarjoillaan auringon muotoisina, joten kaikki voivat repäistä niistä leivän ja nauttia. Valmistaudu taisteluun jäljellä olevasta keskustasta!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Ensiluokkainen jauho taikinan työstämiseen
- 2 levyä (500 g) pakastettua voitaikinaa, sulatettuna
- 3 rkl. omenavoita
- 1 iso vatkattu muna
- 0,5 rkl sokeriturbinadoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, omenahillo
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Ripottele jauhoja isolle leivinpaperiarkille työalustalla ja aseta yksi voitaikinalevy sille. Levitä omenavoita tasaisesti koko taikinan pinnalle. Päälle laitetaan toinen voitaikinalevy.
- Jauhota kaulin ja kauli taikina tasaiseksi ja tiiviiksi neliöksi. Reunoilta pursuu hieman omenavoita, mutta varo puristamasta kaikkea ulos!
- Aseta purkin kansi tai mittakuppi keskelle merkitäksesi keskikohdan leikkaamatta sitä. Tee neljä leikkausta keskeltä. Sinulla pitäisi olla neljä yhtä suurta neliötä. Leikkaa jokainen neliö neljäksi yhtä suureksi suikaleeksi aloittaen keskeltä ja luo auringonsäteiden muotoinen kuvio. Kierrä suikaleet kahdesti ja palauta päät alkuperäiseen asentoonsa.
- Siirrä leivinpaperi taikinan kanssa pellille. Poista kansi keskeltä ja aseta sapluuna (jos käytät sitä) keskelle. Voitele voitaikina kananmunalla ja ripottele tasaisesti pinnalle sokeria. Laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi tai yön yli.
- Kuumenna uuni 190°C:een.
- Poista sapluuna. Paista kullanruskeaksi 25–30 minuuttia. Tarjoile lämpimänä tai anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
