Meksikolainen mausteinen riisi
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Meksikolainen mausteinen riisi - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 silputtu sipuli
- 1 kuppi valkoista riisiä
- 1 pilkottu tomaatti
- 2 tl tomaattipyrettä
- 1/2 tl karkeaa suolaa
- 1/2 tl kuminaa
- 1 kokonainen jalapeño-paprika
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: riisi, jalapeno-pippuri, tomaatit, korianteri, kumina, sipulit, tomaattipyree
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuullota yksi hienonnettu sipuli paistinpannulla kasviöljyssä keskilämmöllä. Lisää 1 kuppi valkoista riisiä ja paista 3 minuuttia.
Lisää 1 ja 2/3 kupillista vettä, 1 hienonnettu tomaatti, 2 tl tomaattipyrettä ja 1/2 tl kutakin karkeaa suolaa ja kuminaa (zira), kiehauta seos.
Lisää yksi kokonainen jalapeño (vihreä chili). Peitä kannella ja anna hautua 20 minuuttia. Ota pois liedeltä ja anna hautua 5 minuuttia. Poista jalapeño. Ripottele päälle korianteria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
