Aika: 5 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12

Luonnollinen alkoholiton siideri on suodattamatonta omenamehua, joka sopii täydellisesti viileään säähän. Keitä maustettua siideriä hitaassa liesissä, jotta mausteet imeytyvät, ja lisää alkoholi juuri ennen tarjoilua, jotta se ei haihdu.

Ainesosat:

• 3 litraa luonnollista alkoholitonta omenasiideriä
• 5 cm inkivääriä, kuorittuna
• 2 kanelitankoa, 7 cm kukin.
• 2 tl kokonaisia ​​neilikkaa
• 2 tl maustepippuriherneitä
• 1 tl mustia pippureita
• 0,5 kuppia vaaleaa fariinisokeria
• 1 appelsiini, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• 1,5 kuppia giniä
• Erikoisvarusteet: sideharso

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

omenasiideri, inkiväärinjuuri, kaneli, kimppu garni, gin, neilikka, maustepippuri, Appelsiinit

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kaada omenasiideri hitaaseen liesikeittimeen. Laita inkivääri, kanelitanko, neilikka, maustepippuri ja mustapippurit harsokankaan sisään ja solmi pussiksi.
Vaihe 2
• Lisää maustepussi, fariinisokeri ja appelsiiniviipaleet hitaaseen liesikeittimeen. Keitä tunnin ajan, vähennä sitten lämpöä ja jatka kypsennystä vielä neljä tuntia. Lisää gini juuri ennen tarjoilua. Tarjoile siideri mukeissa.

Äänet: 2