Erilaisia murokeksikeksejä yhdellä leivinpaperilla

Äänet: 1

Kuinka tehdä - Erilaisia murokeksikeksejä yhdellä uunipellillä

Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 32 baaria

Paista kahdeksan makuinen jälkiruoka yhdellä isolla uunipellillä. Tämä herkku ilahduttaa vieraitasi jo ulkonäöllään, puhumattakaan makujen monipuolisuudesta. Jälkiruoan pohjana on keksitaikina ja suklaabrownietaikina. Käytä kaupasta ostettuja sekoituksia ja valmiita aineksia, niin valmistaminen ei vie kauaa. Asettele kahden taikinan suorakulmiot uunipellille, koristele ne täytteillä ja kuorrutteilla reseptin ohjeiden mukaan ja paista. Voit käyttää vaahtokarkkeja, kinuskia, pretzel-suolareita, suklaakonvehteja, jopa Oreo-keksejä ja perunalastuja! Se näyttää erittäin luovalta.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 tuubi (450 g) kylmää suklaakeksitaikinaa
1 pakkaus (630 g) kuivaa brownie-seosta (+ tarvittavat ainekset)
2 ruokalusikallista maapähkinävoita
8 suklaakeksiä, kuten Oreo-keksejä
1 rkl dulce de lecheä
Karkeaa merisuolaa ripotteluun
1/4 kuppia värillisiä suklaakarkkeja, kuten M&M's-karkkeja
1/4 kuppia uurrettuja perunalastuja, murskattuina
6 pientä pretzeliä
1/4 kuppia karhunmuotoisia grahamkeksejä
1 rkl tuorejuustoa, leikattu pieniksi paloiksi
1/4 kuppia valkosuklaapaloja
1/4 kuppia puolimakeita suklaahippuja
2 rkl hunajakuorrutettuja maapähkinöitä, murskattuina
1/4 kuppia vaniljakermaa
2 rkl monivärisiä strösseleitä
0,5 kuppia minivaahtokarkkeja
2 rkl pakastekuivattuja vadelmia, kevyesti murskattuina
Erikoisvarusteetleivinpelti, jonka mitat ovat 45 x 32 cm; leivontapussi; keittiön soihtu

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murotaikina, keksisekoitus, Maapähkinävoi, kerma dolce de leche, tuorejuusto, valkosuklaa, puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita), Maapähkinä, vaahtokarkki, kuivattuja vadelmia, kerma

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 160°C:een, suihkuta 45 x 33 cm:n uunipelti paistinpanosuihkeella ja vuoraa se leivinpaperilla jättäen 2,5 cm:n ylityksen kummallekin lyhyelle sivulle. Suihkuta leivinpaperi paistinpanosuihkeella.
Ota sivuun 1/4 kupillista keksitaikinaa. Jaa loppu keksitaikina kolmeen yhtä suureen osaan. Aseta leivinpelti pitkä puoli alaspäin ja jaa se mielessäsi 8 osaan: 4 ylimpään riviin ja 4 alimmaiseen riviin. Aseta yksi osa keksitaikinaa oikeaan yläkulmaan ja paina se alas. Painele toinen taikinaosa vinosti ensimmäisen alapuolelle ja vasemmalle puolelle (kuten ruutukuviossa). Painele viimeinen taikinaosa vasempaan alakulmaan.

Sekoita brownie-taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa se jäljellä oleviin viiteen osaan (noin 0,5 kupillista taikinaa per osa).
Lusikoi vasemmalta oikealle ylärivillä ja levitä ruokalusikallinen maapähkinävoita brownie-taikinan päälle vasempaan yläkulmaan ja pyörittele sitä. Painele 6 Oreo-keksiä (tai vastaavia) taikinan päälle seuraavassa osassa. Pyörittele varatusta keksitaikinasta palloja ja aseta ne jokaisen suklaakeksin päälle ja keksien väliin jääviin suuriin vinoneliön muotoisiin väleihin (älä aseta taikinapalloja liian lähelle osan reunoja, sillä ne voivat valua muihin osiin).
Pyörittele dulce de lecheä taikinaan seuraavassa osassa ja ripottele karkeaa merisuolaa päälle. Painele M&M's (tai vastaava) keksitaikinan oikeaan yläkulmaan.
Työskentele vasemmalta oikealle alimmalla rivillä. Painele murskattuja perunalastuja ensimmäisen osan keksitaikinaan ja asettele sitten pretzelit päälle.
Painele grahamkeksikarkkeja brownie-taikinan päälle seuraavassa osassa. Peitä taikina seuraavassa osassa vuorotellen tuorejuusto- ja valkosuklaapaloilla. Lopuksi ripottele viimeiselle brownie-taikinan osalle puolimakeita suklaapaloja.
Paista, kunnes browniet ovat hyytyneet ja keksit kullanruskeita, 25–30 minuuttia. Jäähdytä leivinpaperilla ritilällä 10 minuuttia.
Valmista täyte:

Sillä välin kuumenna jäljellä oleva ruokalusikallinen maapähkinävoita mikrossa pienessä mikronkestävässä kulhossa, kunnes seos on tasaista, noin 15 sekuntia. Murskaa loput kaksi suklaakeksiä. Siirrä kuorrute pursotuspussiin.
Valuta lämmintä maapähkinävoita maapähkinävoi-brownien päälle ja ripottele päälle murskattuja maapähkinöitä. Ripottele loput murskatut suklaakeksit brownien ja keksien päälle. Pursota kuorrutetta karkkien peittämille kekseille ja ripottele päälle värikkäitä strösseleitä.
Aseta minivaahtokarkkeja nallekeksien päälle ja paahda niitä pienellä keittiöliekillä (tai grillaa uunissa minuutin ajan). Ripottele lopuksi pakastekuivattuja vadelmia suklaabrownien oikeaan alakulmaan.
Ota kakku vuoasta ja kuori leivinpaperi pois. Leikkaa pystysuunnassa 8 osaan ja vaakasuunnassa 4 osaan luodaksesi monimakuisia paloja.