Kurkkukupit savulohikermalla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24 kpl, 8 annosta
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24 kpl, 8 annosta
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 60, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 60, kokonaisrasva 3 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 5 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Resepti tuorejuustolla ja savulohella täytettyjen kurkkukuppien alkupalan valmistukseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 kuppia vähärasvaista raejuustoa
- 1 rkl rasvatonta tai 1 % maitoa
- 4 kevätsipulia, hienonnettuna, vain valkoiset osat
- 110 g ohuiksi viipaloitua savulohta
- 1/4 kuppia tuorejuustoa
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- Tuorejauhettua valkopippuria
- 2 isoa kurkkua
- 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurkut, savulohi, raejuusto, rahka, maito, vihreät sipulit, sitruunamehu, ruohosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita raejuusto ja maito huolellisesti monitoimikoneessa, kunnes seos on tasaista ja kermaista. Lisää kevätsipulit, lohi, tuorejuusto, sitruunamehu ja ripaus valkopippuria. Laita kerma jääkaappiin vähintään tunniksi tai mieluiten yön yli.
- Leikkaa kurkku noin 2 cm paksuisiksi viipaleiksi ja poista varret. Koverra pienellä lusikalla siemenet ja hieman hedelmälihaa jokaisesta viipaleesta ja tee niihin pieni painauma.
- Täytä jokainen kolo noin kahdella teelusikallisella lohiseosta ja ripottele päälle kevätsipulia. Peitä ja laita jääkaappiin. Kurkut säilyvät jopa tunnin.
Saatat olla kiinnostunut reseptistä"Kanapeet lohimoussella".
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
