Kinkku- ja vuohenjuustovoileivät
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 479, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 27 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 10 G., kolesteroli 41 mg, natrium 1088 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 479, kokonaisrasva 30 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 27 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 10 G., kolesteroli 41 mg, natrium 1088 mg, sokeri 0 G.
Tämä terveellinen voileipä sopii täydellisesti työlounaaksi. Kahden täysjyväleipäviipaleen välissä, jotka on levitetty vuohenjuustolla ja kurpitsansiementahnalla, on viipaleita Schwarzwaldin kinkkua, avokadoa ja tuoretta salaattia oliiviöljykastikkeessa. Muutama tippa chipotle-kastiketta lisää savuisen ja mausteisen maun. Tarjoile kylmän perunasalaatin kanssa täyttävämmän lounaan saamiseksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 170 g vuohenjuustoa
- 3 rkl kuorittuja vihreitä kurpitsansiemeniä tai rouhittuja manteleita
- Chipotle-tulinen kastike
- 8 viipaletta täysjyväleipäleipää, paahdettu
- 220 g ohuita viipaleita Schwarzwaldin kinkkua
- 1 avokado, kuorittuna ja ohuiksi viipaloituna
- 2 kuppia hienonnettua rucolaa tai salaattisekoitusta
- 2 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Perunasalaatti tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kinkku, vuohenjuusto, täysjyväleipä, kuivattua kinkkua, chilikastike, rucola, Avokado, kurpitsansiemen, manteli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Muussaa kulhossa vuohenjuusto, kurpitsansiemenet ja 2–3 teelusikallista chilikastiketta haarukalla tasaiseksi tahnaksi. Jaa tahna tasaisesti neljälle leipäviipaleelle ja lisää päälle kinkku- ja avokadoviipaleita.
- Sekoita rucolan joukkoon oliiviöljyä, muutama tippa chilikastiketta ja suolaa ja pippuria maun mukaan. Lisää rucola voileipiin ja päälle loput leivästä. Tarjoile perunasalaatin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
