Kinkku- ja juustovohvelileipiä lehtikaalislastuilla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/4
Kalorit 869, kokonaisrasva 52 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 34 G., hiilihydraatit 69 G., kuitu 7 G., kolesteroli 195 mg, natrium 1871 mg, sokeri 7 G.
Annoskoko: 1/4
Kalorit 869, kokonaisrasva 52 G., tyydyttyneet rasvat 19 G., proteiinit 34 G., hiilihydraatit 69 G., kuitu 7 G., kolesteroli 195 mg, natrium 1871 mg, sokeri 7 G.
Tee kuumia kinkku-juustovoileipiä korvaamalla tavallinen leipä belgialaisilla vohveleilla. Ne ovat vieläkin maukkaampia, kun levität vohveleille hunaja-sinappia ja raastettua makeaa ja hapanta omenaa ennen voileipien kokoamista. Paahda voileipiä paistinpannulla, kunnes juusto sulaa, ja tarjoile terveellisten, rapeiden lehtikaalislastujen kanssa. Tämä terveellinen ranskalaisresepti on hyvä pitää mielessä, kun valmistat herkkuja kotibileisiin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Lehtikaalilastut
- 1 nippu lehtikaalia (noin 450 g), mieluiten toscanalaista
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
Voileivät
- 1 Granny Smith -omena, kuorittuna ja raastettuna
- 1/3 kuppia hunajasinappia
- 8 pakastettua vohvelia
- 220 g ohuita kinkkuviipaleita
- 110 g ohuita cheddar-viipaleita
- 4 ruokalusikallista suolatonta voita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtikaali, omenat, hunajasinappi, vohvelit, kinkku, cheddarjuusto, voi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
Tee lehtikaalilastuja:
Kuumenna uuni 135°C:een. Poista kaalista sitkeät varret ja leikkaa lehdet noin 4 cm:n paloiksi. Levitä kaali pellille oliiviöljyn ja ½ tl suolan kanssa yhteen kerrokseen. Laita uuniin ja paista kerran sekoittaen, kunnes lehdet ovat rapeita, noin 20 minuuttia.Sillä välin valmista voileivät:
Sekoita omena ja hunajasinappi keskikokoisessa kulhossa. Levitä tasaisesti neljälle pakastevohvelille ja lisää päälle kinkku ja juusto. Lisää loput vohvelit, jolloin saat neljä voileipää.- Kuumenna 2 ruokalusikallista voita suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää vohvelileivät ja paista kullanruskeiksi, noin 3 minuuttia per puoli, lisää loput 2 ruokalusikallista voita käännettäessä. Siirrä voileivät leikkuulaudalle ja leikkaa puoliksi. Tarjoile lehtikaalislastujen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
