Kerrostettu mokka
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Valmista kotona mokka, joka on paitsi herkullinen myös kaunis tarjoilla. Tarvitset kirkkaan lasimukin. Laita pohjalle sulatettua tummaa suklaata, lisää päälle vastakeitetty espresso ja lisää päälle vaahdotettua maitoa. Jos sinulla ei ole vaahdotinta, voit käyttää sauvasekoitinta tai vedenkeitintä jousitoimisella vispilällä. Juoma ihastuttaa silmää selkeillä kerroksillaan pitkään. Muista ottaa kuva Instagramiin!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g rouhittua tummaa suklaata
- Maito 3,2 % rasvaa
- Espressokahvi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tumma suklaa, kahvi, maito
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna 110 g rouhittua tummaa suklaata 1/4 kupillisen veden kanssa mikrossa 50 % teholla, kunnes suklaa on sulanut, 2 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin.
- Kaada suklaa neljään pieneen mukiin, lisää shotti kuumaa espressoa ja lisää maitoa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
