Kreikkalainen perunamuusi
Äänet: 3
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Perunamuusi kreikaksi - yksityiskohtainen ruoanlaitto-ohje.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 900 g kuorimattomia perunoita (saman kokoisia kuin perunat)
- 120 g voita
- 3/4 kupillista kuumaa maitoa
- 230 g juustoa feta, murene
- 1/4 kuppia hienonnettua tilliä
- 1/4 kuppia silputtua persiljaa
- 1/4 kuppia viipaloitua vihreää sipulia
- 2 tl hienonnettua tuoretta oreganoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, maito, fetajuusto, tilli, persilja, vihreät sipulit, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita perunat kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Lisää 1 tl suolaa. Peitä kannella ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 40 minuuttia. Valuta vesi; älä kuori perunoita.
- Lisää perunoihin voi, kuuma maito, suolaa ja pippuria maun mukaan ja muussaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon juusto ja silputut yrtit.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
