Perunamuusia piimän, yrttien ja cheddarjuuston kera
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Perunamuusia hapanmaidolla, yrteillä ja cheddarjuustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 900 g perunoita, kuorittuna ja neljään osaan leikattuna
- 120 g voita tai 1/2 dl oliiviöljyä
- 1 rkl. piimä
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
- 2 rkl silputtua tuoretta persiljaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- 2 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipuli
- 1 rkl raastettua juustoa Cheddar
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, piimä, persilja, tilli, ruohosipuli, cheddarjuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita perunat kattilaan, lisää kylmää vettä, kunnes perunat ovat puolillaan. Lisää 1 tl suolaa. Peitä kattila kannella ja kiehauta kovalla lämmöllä. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä. Valuta vesi, peitä kattila puhtaalla pyyhkeellä ja anna sen seistä 3 minuuttia, jotta pyyhe imee höyryn.
- Lisää perunoihin voi, piimä, 2 tl suolaa ja pippuria maun mukaan ja muussaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon silputut yrtit ja cheddarjuusto.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
