Perunamuusia cheddarilla
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Perunamuusia cheddarilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 900 g kuorimattomia keltakuorisia perunoita
- 220 g mausteista juustoa Cheddar
- 220 g pekonia
- 1 kuppi kuumaa maitoa
- 60 g - 120 g voita
- 1/4 dl silputtuja yrttejä (persiljaa, kevätsipulia)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: peruna, juusto, pekoni, maito, cheddarjuusto, vihreät sipulit, persilja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita perunat kattilaan kylmään veteen, lisää suola ja kiehauta. Hauduta 45 minuuttia. Valuta ja kuori.
- Sulata pekoninrasva pannulla keskilämmöllä. Leikkaa pekoni viipaleiksi ja mausta suolalla. Säilytä sulatettu rasva 2-4 ruokalusikallisessa vettä. Korvaa puolet voista sulatetulla pekoninrasvalla; käytä kaikki voi halutessasi.
- Muussaa perunat kulhossa tasaiseksi. Sekoita joukkoon cheddar ja yrtit ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna maito ja voi erillisessä kulhossa. Lisää muussiin ja sekoita. Jaa muusi annoksiin ja ripottele päälle pekonia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
