Perunamuusia smetanalla ja tillillä
Äänet: 4
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Perunamuusia smetanalla ja tillillä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 900 g perunoita, kuorittuna ja neljään osaan leikattuna
- 120 g voita
- 1 kuppi smetanaa
- 1/2 nippua tuoretta tilliä, silputtuna
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita perunat kattilaan, lisää kylmää vettä, kunnes perunat ovat puolillaan. Lisää 1 tl suolaa. Peitä kattila kannella ja kiehauta kovalla lämmöllä. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat kypsiä. Valuta vesi, peitä kattila puhtaalla pyyhkeellä ja anna sen seistä 3 minuuttia, jotta pyyhe imee höyryn.
- Lisää voi ja smetana perunoiden joukkoon ja muussaa tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Ripottele tilliä muussin päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
