Salaatti melonilla ja vihreillä
Äänet: 1
Aika: --
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Resepti meloni-yrttisalaatille, tarjoillaan salaatinlehdillä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 300 g melonin massaa
- Iso viiniomena
- Sitruunamehu
- 2 ruokalusikallista silputtua vihreää basilikaa ja persiljaa
- Lusikallinen hienonnettua vihreää minttua
- 50 g rusinoita
- 2 ruokalusikallista valkoviiniä
- Puoli kuppia rouhittuja saksanpähkinöitä
Salaatinkastiketta varten:
- 3 ruokalusikallista majoneesia
- 2 ruokalusikallista luonnonjogurttia
- Sitruunamehu
- Raastettu sitruunankuori
- Suolaa, valkopippuria, sokeria
- 34 vihreän salaatinlehti
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: meloni, omenat, sitruunamehu, basilika, persilja, minttu, rusina, valkoviini, saksanpähkinät, majoneesi, jogurtti, sitruunankuori, salaatti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita kastikkeen ainekset huolellisesti ja jäähdytä jääkaapissa.
- Leikkaa kuorittu omena ohuiksi viipaleiksi ja pirskottele päälle sitruunamehua. Kaada viini pestyjen rusinoiden päälle ja leikkaa pesty ja kuivattu meloni ohuiksi viipaleiksi. Sekoita meloni omenan, rusinoiden, puolet pähkinöistä ja silputtujen yrttien kanssa. Kaada kastike seoksen päälle, sekoita huolellisesti ja anna jäähtyä hieman.
- Ennen tarjoilua laita hedelmäseos salaatinlehdillä vuorattuun salaattikulhoon ja ripottele päälle loput yrtit ja pähkinät.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
