Pastasalaatti kinkulla ja vihreillä herneillä kermaisessa yrttikastikkeessa
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 338, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 3 G., kolesteroli 30 mg, natrium 510 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 338, kokonaisrasva 16 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 3 G., kolesteroli 30 mg, natrium 510 mg, sokeri 3 G.
Koristele tämä pastasalaatti vihreillä herneillä ja kinkulla kermaisella kastikkeella, jonka päälle on lisätty tuoretta minttua ja persiljaa, ja saat ihanan keväisen herkun pääsiäiseksi, kun kaikki jo himoitsevat vihreitä kastikkeita. Pakasteherneet ovat pelastus mihin aikaan vuodesta tahansa, sillä ne lisäävät keväisen raikkauden jokaiseen ruokaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/3 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
- 3 rkl smetanaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
- 2 rkl hienonnettua tuoretta minttua
- 1,5 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 220 g kuivaa pennepastaa (höyheniä)
- 1,5 kuppia pakastettuja vihreitä herneitä, sulatettuina
- 1 kuppi kuutioitua kinkkua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pennepastaa, herneet, kinkku, sitruunamehu, minttu, smetana
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suolattu vesi suuressa kattilassa.
- Sekoita isossa kulhossa majoneesi, ruohosipuli, minttu, persilja, smetana, sitruunamehu, 1/2 tl suolaa ja muutama rouhe vastajauhettua mustapippuria.
- Lisää pasta kiehuvaan veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää vihreät herneet kolme minuuttia ennen kuin pasta on kypsää. Valuta pasta ja herneet ja huuhtele ne kylmän veden alla jäähtymään; lisää kulhoon kastikkeen kanssa.
- Lisää kinkku kulhoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Pastasalaatti on parhaimmillaan heti tarjoiltuna.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
