Kesäinen pastasalaatti tonnikalalla ja vihreillä
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 453, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 50 G., kuitu 4 G., kolesteroli 15 mg, natrium 564 mg, sokeri 6 G.
Kalorit 453, kokonaisrasva 20 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 17 G., hiilihydraatit 50 G., kuitu 4 G., kolesteroli 15 mg, natrium 564 mg, sokeri 6 G.
Lisää säilyketonnikalaa, kiehautettuja vihreitä papuja ja porkkanoita kypsennettyyn, jäähdytettyyn rusettipastaan ja koristele yrtti- ja valkoviinietikkakastikkeella saadaksesi täyttävän, proteiini- ja kuitupitoisen salaatin, jota voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/3 kuppia oliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista valkoviinietikkaa
- 1 pieni salottisipuli, silputtuna
- 1 kuppi vihreitä papuja, pilkottuna (päät poistettuna)
- 220 g farfalle-pastaa (rusettipastaa)
- 1 tölkki (140 g) tonnikalan paloja, mieluiten oliiviöljyssä, taputellaan kuivaksi
- 0,5 dl revittyjä tuoreita basilikanlehtiä
- 0,5 kuppia raastettuja porkkanoita
- 1/4 kuppia ohuiksi viipaloitua selleriä
- 1/4 kuppia ohuiksi viipaloitua tuoretta ruohosipulia
- 2 keskikokoista tomaattia, pilkottuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: farfalle-pastaa, vihreät pavut, tonnikala, basilika, salottisipulit, viinietikka, porkkana, selleri, tomaatit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suolattu vesi suuressa kattilassa.
- Sekoita isossa kulhossa oliiviöljy, etikka, salottisipuli, 1/2 tl suolaa ja muutama rouhe mustapippuria.
- Keitä vihreitä papuja kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat rapeita ja pehmeitä, 3–4 minuuttia. Siirrä pavut reikäkauhalla siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä kypsymisen pysäyttämiseksi. Siirrä pavut kulhoon kastikkeen kanssa.
- Lisää pasta kiehuvaan veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja huuhtele se kylmän veden alla, kunnes se on täysin jäähtynyt; lisää kulhoon.
- Lisää tonnikala, basilika, porkkanat, selleri, kevätsipuli ja tomaatit kulhoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tämä pastasalaatti on parhaimmillaan heti tarjoiltuna.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
