Aika: 9 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2

Ennen tarjoilua lisää tilkka vadelmalikööriä kuumaan suklaakermaan ja koristele sokeroidulla inkiväärillä, joka lisää sekä aromia että makeutta. Aida Mollenkampin herkku on vain aikuisille!

Ainesosat:

• 170 g hienonnettua maitosuklaata
• 3/4 kupillista maitoa
• 1/4 kuppia raskasta kermaa
• 1/4 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 3 ruokalusikallista vadelmalikööriä
• Sokeroitua inkivääriä koristeeksi (valinnainen)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

vadelmalikööri, maitosuklaa, maito, kerma, kaakao, sokeroitu hedelmä

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kattilassa kaikki ainekset paitsi likööri ja inkivääri ja laita keskilämmölle. Kuumenna sekoittaen silloin tällöin, kunnes suklaa sulaa, noin 2 minuuttia.
  
  Jatka kypsentämistä koko ajan vatkaten, kunnes seos on tasaista ja sakeutunut, noin 5 minuuttia. Nosta liedeltä, lisää likööri, koristele inkivääriviipaleilla (valinnainen) ja tarjoile heti.

Äänet: 2