Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Kuuma suklaa seesaminsiemenillä ja tahinitahnalla on kaksi yhdessä -resepti. Se valmistetaan kotitekoisesta suklaalevitteestä, jota voi levittää paahtoleivälle Nutellan tavoin tai kaataa kuuman maidon päälle lämmittäväksi talvijuomaksi!

Ainesosat:

• 1 ja 1/3 rkl maitosuklaarakeita 36 % kaakaoprosenttia
• 1 rkl. tahinia (seesamitahnaa)
• 1 tl vaniljauutetta
• 1/4 tl karkeaa suolaa
• 8 kuppia maitoa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maito, tahinia, maitosuklaa

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Tee tahini-suklaalevite:
  
  Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa 30 sekunnin välein, sekoittaen silloin tällöin, kunnes se on sulanut ja tasaista. Lisää tahini, vanilja ja suola. Seos sakenee jäähtyessään. Tässä vaiheessa suklaalevite voidaan siirtää purkkiin ja säilyttää jääkaapissa noin viikon. Se on loistavaa paahtoleivän päällä levitettynä tai lusikalla nautittuna!
Vaihe 2
• Kuumenna maito kattilassa usein sekoittaen, kunnes höyryäväksi muodostuu. Lisää suklaalevite ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut. Kaada juoma 8 lämmitettyyn mukiin ja tarjoile kuumana!

Äänet: 1