Grillattu omena-toffee-apinaleipä
Äänet: 3
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 303, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 2 G., kolesteroli 24 mg, natrium 374 mg, sokeri 15 G.
Kalorit 303, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 45 G., kuitu 2 G., kolesteroli 24 mg, natrium 374 mg, sokeri 15 G.
Jos sinulla on kaupasta ostettua taikinaa käsillä, makean apinanleivän tekeminen on helppoa kuin heinänteko. Tämä resepti on täydellinen piknikille lähdössä oleville, jotka haluavat yllättää ystävänsä tilaisuuteen sopivalla jälkiruoalla. Apinanleipä paistetaan metallisessa muffinivuoassa suoraan grillissä, kun kaikki syövät lihaa. Resepti vaatii vain viisi ainesosaa, mutta avainasemassa on omenoiden ja pehmeän, kermaisen karamellin yhdistelmä. Se on vastustamaton!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 ruokalusikallista sulatettua suolatonta voita
- 1/4 dl sokeria + lisää pannun jauhottamiseen
- 1 tuubi (450 g) kylmää taikinaa keksit
- 1 pieni Granny Smith -omena, kuorittuna ja kuutioituna
- 8 pehmeää karamellia toffeekarkit, ilman pakkausta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: omenat, iiris, lehtitaikina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli keskilämmölle ja valmistaudu epäsuoraan lämmitykseen.
- Voitele 12-kuppisen muffinivuoan 8 kuppia kahdella ruokalusikallisella voita ja ripottele jokaiseen hieman sokeria, jotta se peittää kevyesti voita. Jaa taikina yksittäisiin muffineihin, leikkaa jokainen neljään osaan ja siirrä suureen kulhoon.
- Lisää omena kulhoon ja sekoita loput 4 ruokalusikallista voita ja 1/4 kupillista sokeria. Jaa omena-taikinaseos tasaisesti valmisteltuihin muffinivuokiin (noin 4 taikinapalaa vuokaa kohden) ja valuta päälle loput voi-sokeriseoksesta. Painele karamellikarkki jokaisen vuoan keskelle ja paina se sitten tiukasti vuoan pohjaan.
- Peitä muffinivuoka foliolla ja aseta se epäsuoralle lämmölle. Peitä ja paista 15 minuuttia, käännellen puolivälissä. Ota kansi pois vuoasta ja jatka paistamista, kunnes leipä on kullanruskeaa ja kypsää, noin 20 minuuttia lisää.
- Anna jäähtyä vuoassa 5 minuuttia. Lusikoi jokainen minileipä varovasti tarjoiluvadille, jotta kuuma kinuski ei leviä. Jos kinuski on jäähtynyt ja leipä tarttuu vuokaan, laita se takaisin ritilälle 1–2 minuutiksi.
- Huomautus
Kuljeta piknik-alueellesi täyttämällä muotit reseptin ohjeiden mukaisesti, peittämällä ne ja laittamalla ne kannettavaan jääkaappiin enintään kuudeksi tunniksi..
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
