Terveellisiä ruokailuvinkkejä uusille äideille

Neuvoja nuorille vanhemmille

Äitiys on haastava matka, varsinkin ensimmäisenä vuonna. Älä pelkää pyytää apua ystäviltä ja perheeltä: kotitekoinen ateria toimitettuna ovellesi on paljon parempi kuin yksi voileipä lisää. Pitkien päivien (ja öiden!) aikana vastasyntyneen hoitamisen stressi voi kasaantua ja uuvuttaa sinut. On ratkaisevan tärkeää, että uudet äidit syövät hyvin ja lataavat akkujaan, ja nämä ideat ja vinkit auttavat.

Palaa takaisin suosikkiherkkujesi pariin

Yhdeksän kuukautta on todella pitkä aika ilman leikkeleitä, nakkeja ja suosikkijuustoasi, jos välttelit niitä raskauden aikana. Nyt voit huoletta nauttia suosikkivälipaloistasi: ne ilahduttavat sinua ja ovat nopea välipala, kun sinulla on vähän aikaa.

Kypsennä ja pakasta

Kun tunnet ruokainspiraatiota (ja sinulla on aikaa), valmista aterioita suurina erinä ja pakasta tähteet yksittäisinä annoksina. Valitse ruokia, jotka on helppo sulattaa mikroaaltouunissa. Esimerkiksi chiliä, lihapullia, tomaattipataa, pannukakkuja, vohveleita tai kanakeittoretseptiämme – voit lisätä ainesosia, jotka tarjoavat uusille äideille välttämättömiä ravintoaineita, kuten proteiinia, rautaa ja sinkkiä.

Resepti: Kanakeitto: 3 variaatiota

Aamiainen illalliseksi

Joskus iltaisin sinulla ei ole aikaa syödä ennen aamuyötä. Miksi et siis söisi aamiaista illalliseksi? Täysjyväpaahtoleipä ja kananmunat ovat terveellisten viljojen ja vähärasvaisen proteiinin lähde, ja ne ovat supernopea valmistaa.

Nopeat tacot

Parhaimmillaankin jääkaappi täynnä tähteitä voi näyttää tylsältä. Älä yritä kokata mitään luovaa, kun olet nukkunut vain kaksi tuntia. Sen sijaan lämmitä tortilloja mikrossa ja kokoa niistä pieni taco-patukka. Tähdelihalle, -vihanneksille, -pavuille tai -viljoille voi antaa toisen elämän lisäämällä niihin smetanaa ja salsaa.

Vaihtele muiden äitien kanssa

Valmista ja jaa iso satsi keittoa erillisiin astioihin ja jaa se sitten muiden uusien äitien kanssa. Viikoittaiset tapaamiset tai ryhmät uusille äideille ovat loistava paikka tavata muita perheitä, jotka saattaisivat olla kiinnostuneita tällaisesta jakamisesta.

Varastoi pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä

Ne sopivat tietenkin erinomaisesti välipalaksi, mutta niitä voi lisätä myös vihreisiin kasviksiin tai jogurttiin virkistäväksi ateriaksi. Ravitseva välipalasekoituksemme on loistava mukaan otettavaksi ja sitä voi ripotella lähes mihin tahansa.

Resepti: Ravitseva välipalasekoitus

Tee smoothie

Eturivissä ollessa on helppo unohtaa hedelmät ja vihannekset. Osta pestyjä vihreitä vihanneksia ja tuoreita hedelmiä ja säilytä niitä jääkaapissa annosteltuina nopeaa sekoittamista varten. Smoothiet ovat loistava tapa lisätä vihreitä vihanneksia takaisin ruokavalioon ilman aikaa vievää jokaisen aterian valmistamista erikseen.

Tilauksen toimitus

Ruoan tilaamisessa kotiinkuljetuksella ei ole mitään väärää, jos haluaa säästää arvokasta aikaa. Hyödynnä tämä tilaisuus ja tilaa kerralla kerralla – todennäköisesti syöt tähteet mielelläsi seuraavana päivänä.