Kerjäläisen solmut ravunlihalla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 12
"Kerjäläisen solmut" rapulihalla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 225 g säilyketaskurapua suurina paloina (lajittele läpi, poista rusto ja kitiiniset levyt)
- 1 rkl majoneesia
- 1 tl sitruunamehua tai maun mukaan
- 1 tl Dijon-sinappia
- 2 tl hienonnettua kevätsipulia
- 1 tl silputtua persiljaa
- 1 tl kapriksia
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl cayennepippuria
Tarjoiluun:
- 6 esipaistettua pannukakkua
- 6 kuorittua ruohosipulia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pannukakkuja, ravunliha, ruohosipuli, vihreät sipulit, majoneesi, sitruunamehu, Dijonin sinappi, jauhettua cayennepippuria, persilja, kaprikset
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Keskikokoisessa kulhossa sekoita varovasti kaikki täytteen ainekset.
Aseta krepit tasaiselle työtasolle ja laita jokaisen keskelle reilu ruokalusikallinen rapusalaattia. Ylös nosta kreppien reunat sämpyläksi ja käännä niitä varovasti, jotta täyte peittää ne. Sido yläosa ruohosipulilla solmuksi.
Tarjoile heti tai säilytä tiiviisti käärittynä jääkaapissa enintään tunnin.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
