Helppo valkosipulisämpyläpata
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 711, kokonaisrasva 40 G., tyydyttyneet rasvat 18 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 68 G., kuitu 4 G., kolesteroli 104 mg, natrium 1147 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 711, kokonaisrasva 40 G., tyydyttyneet rasvat 18 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 68 G., kuitu 4 G., kolesteroli 104 mg, natrium 1147 mg, sokeri 3 G.
Tämä herkullinen ja runsas pataruoka on koko perheen hitti. Raviolikerrokset on päällystetty kermaisella pestokastikkeella ja valkosipulisilla taikinasolmuilla. Koko ruoka paistetaan uunissa, jossa solmuista tulee tuoksuvia pullia. Tämä resepti sopii hyvin raviolien kanssa, jotka on täytetty millä tahansa täytteellä, kuten juustolla, pestolla tai sienillä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 ja 1/4 kuppia kuohukermaa, huoneenlämpöistä
- 200 g basilikapestoa
- 2 tl premium-jauhoja
- 0,5 tl chilijauhetta
- Ensiluokkainen jauho taikinan työstämiseen
- 1 pallo (450 g) pakastettua pizzataikinaa, sulatettu
- Voinmakuinen ruoanlaittosuihke pannun suihkuttamiseen
- 2 x 380 g pussia pakastettuja juusto-, pesto- tai sieniravioleja (noin 20 kpl), ei tarvitse sulattaa
- 0,5 tl valkosipuli-suolaa
- 60 g raastettua parmesaania
- Revitty tuore basilika, valinnainen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hiivataikina, Parmesaanijuusto, basilika, ravioli, valkosipuli suola, pestokastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa kuohukerma, pesto, jauhot, chilijauhe, 1/2 kupillista lämmintä vettä ja ripaus suolaa ja mustapippuria. Laita sivuun.
- Jaa taikina kevyesti jauhotetulla työtasolla kahtia ja pyörittele kummastakin puoliskosta noin 2 cm paksu köysi. Leikkaa jokainen köysi neljään yhtä suureen osaan. Kierrä jokainen osa solmuksi, jolloin saat yhteensä 8 solmua.
- Suihkuta ruoanlaittosuihkeella suuri soikea uunivuoka tai suuri, syvä piirakkavuoka. Kaada kolmasosa kastikkeesta vuoan pohjalle. Asettele puolet ravioleista yhteen kerrokseen. Levitä toinen kolmasosa kastikkeesta päälle, lisää päälle loput raviolit ja valuta päälle loppu kastike.
- Aseta pannun reunoilla olevat solmut raviolien päälle. Suihkuta niihin ruoanlaittosuihketta ja ripottele päälle valkosipulisuolaa.
- Paista, kunnes valkosipulinkynnet ovat kullanruskeita ja kastike kuplii, 40–50 minuuttia. Ripottele päälle parmesaania ja silputtua basilikaa, jos käytät.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
