Juurioluessa haudutetut pavut
Äänet: 6
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Juurioluessa haudutetut pavut - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 tölkkiä (800 g) paistettuja papuja
- 1 pullo (350 ml) juuriolutta
- 4 viipaletta pekonia, silputtuna
- 1 keskikokoinen punasipuli, kuutioituna
- 1/4 kuppia Worcestershire-kastiketta
- 1/4 kuppia ketsuppia
- 1/4 kuppia kuumaa sinappia
- 3 rkl fariinisokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punaiset pavut, juuriolut, sipulit, Worcestershire-kastike, ketsuppi, sinappi, fariinisokeri, pekoni
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita iso paistinpannu grillille tai sivuliesille keskilämmölle ja paista pekonia, kunnes rasva on sulanut ja pekoni alkaa rapeaksi.
Lisää hienonnettu sipuli pekoniin ja kypsennä, kunnes se on pehmeää. Lisää loput ainekset ja sekoita. Kiehauta seos, vähennä sitten lämpöä ja peitä kattila kannella. Hauduta 30 minuuttia tai jopa tunti halutusta paksuudesta riippuen.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
