Oluessa paistettavia makkaroita
Äänet: 3
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Hauduttaminen antaa oluen ja mausteiden imeytyä makkaroihin. Saat upean pohjan ilman, että sinun tarvitsee viettää paljon aikaa grillissä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,3 kg esikypsennettynä paistamiseen tarkoitetut makkarat
- 6 kuppia saksalaista vaaleaa olutta
- 1 rkl kuminaa
- 1 rkl korianterinsiemeniä
- 1 rkl sinapinsiemeniä
- 3 isoa sipulia, kuorimattomia, karkeasti silputtuina
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 pala tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja hienonnettuna
- 2 rkl l rypsiöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kupaty (paistetut makkarat), vaalea olut, inkiväärinjuuri, valkosipuli, korianteri, sinapinsiemen, kumina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli täydelle teholle. Yhdistä olut, kumina, korianteri ja sinapinsiemenet, sipuli, valkosipuli ja inkivääri suuressa kattilassa. Lisää makkarat. Aseta pannu grilliritilälle ja anna kiehua hiljalleen. Hauduta makkaroita noin 5 minuuttia.
- Ota pannu pois grillistä ja anna makkaroiden olla nesteessä noin 30 minuuttia. Siirrä makkarat lautaselle tai leikkuulaudalle.
Sivele makkarat rypsiöljyllä ja grillaa, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita, 4–6 minuuttia per puoli. Pidä lämpimänä tarjoiluun asti.
Resepti oluessa haudutetut grillatut makkarat.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
