Porkkanasalaatti kapriksilla
Äänet: 2
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Porkkanasalaatti kapriksilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g raastettuja porkkanoita
- 2 vartta selleriä, ohuiksi viipaloituina
- 1 pieni sipuli
- 1 punasipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1,5 rkl Dijon-sinappia
- 1 rkl kapriksia
- 1/3 kuppia oliiviöljyä
- 2 rkl valkoista viinietikka
- 1/4 kuppia hienonnettua tilliä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, kaprikset, selleri, sinappi, Dijonin sinappi, sipulit, punasipuli, viinietikka, tilli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Liota punasipulia kylmässä vedessä jäiden kanssa 15 minuuttia. Kuivaa sitten.
Sekoita kulhossa dijonsinappi valkoviinietikan kanssa ja kaprikset.
Yhdistä salaattikulhossa raastetut porkkanat, puna- ja sipuli, selleri ja tilli oliiviöljyn kanssa ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Mausta sinapilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
