Vihreä salaatti marinoitujen salottisipulien kera
Äänet: 4
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Vihreä salaatti marinoitujen salottisipulien kera - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 salaatinpäätä, lehdet revittyinä
- 1 pieni punasalaattikerros, lehdet revittyinä
- 1 pieni radicchion pää, revittynä
- 1 kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
- 1/4 kuppia omenaviinietikkaa
- 1 rkl hunajaa
- 1 iso salottisipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 2 rkl smetanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 teelusikallista Dijon-sinappia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtisalaatti, radicchio, saksanpähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 180°C:een. Levitä saksanpähkinät leivinpaperille. Paista, kunnes ne ovat hyytyneet, 6–7 minuuttia. Anna jäähtyä.
Tee marinoituja salottisipuleitaSekoita etikka, hunaja ja 3/4 teelusikallista suolaa pienessä mikronkestävässä kulhossa. Kuumenna mikrossa noin 30 sekuntia. Lisää salottisipulit ja anna hautua 15–20 minuuttia. - Sekoita salaatti ja radicchio isossa kulhossa. Ota sipulit marinadista ja lisää ne salaattiin paahdettujen saksanpähkinöiden kanssa. Sekoita smetana, oliiviöljy ja sinappi marinadiin; mausta pippurilla. Kaada kastike salaatin päälle, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan ja sekoita.
Resepti Kreikkalaistyylinen vihreä salaatti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
