Kotiin » resepti » Kypsennysmenetelmät » Pikkelöidyt ruoat

Reseptejä suolakurkkuihin


Soulin kulho rapeaksi paistetun porsaan vatsan ja pikkelöityjen vihannesten kera
Aika: 8 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6–8
Sianlihaa, kiinankaalia (Napa), kimchiä, porkkanoita, inkivääriä, kevätsipulia, kalakastiketta, sitruunamehua, seesamiöljyä...

Paistettua porsaan vatsaa makeassa ja mausteisessa kastikkeessa tarjoillaan höyrytetyn valkoisen riisin kera useiden korealaisten...

Taco-kulhot
818 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Salaattia, porkkanoita, limeä, korianteria, tortillaa, punasipulia, omenaviinietikkaa, laakerinlehteä, chiliä, pikkelöityä sipulia, makkaraa...

Yllätä vieraasi ainutlaatuisella tavalla tarjoilla tacoja – syötävissä tortillakulhoissa. Näiden valmistukseen tarvitset metallisen tortillavuoan...

Rapeita leivitettyjä porsaanleikkeitä chow chow'n ja bataattien kera
737 kcal
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Sianfileetä, kasvisrelishiä, valkokaalia, vihreitä tomaatteja, paprikaa, laakerinlehteä, sinapinsiemeniä, kurkumaa, omenaviinietikkaa, bataattia...

Luulliset porsaanfileepihvit liotetaan maukkaassa suolavedessä ja päällystetään sitten karkeilla korppujauhoilla...

Vihreitä papuja kevyessä marinadissa
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 3
vihreitä papuja, sinapinsiemeniä, valkosipulia, chilijauhetta...

Pikkelöidyt vihannekset ovat täydellinen lisuke mille tahansa aterialle. Jos olet innokas kokeilemaan erilaisia ​​vihanneksia, tämä resepti...

70 kiinalaista ruokareseptiä
70 kiinalaista ruokareseptiä
Nopeasti marinoituja vihanneksia sinapilla
272 kcal
Aika: 2 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kurkkua, maissia, jalapeñoja, sipulia, hunajaa, täysjyväsinappia, mustapippureita, valkosipulia, timjamia, omenaviinietikkaa...

Marinoi vihannekset hunaja-sinappiliemessä, niin ne ovat valmiita syötäväksi vain muutamassa tunnissa. Sunny Anderson...

Tahmeita karamellisoituja katkarapuja salaattikulhoissa
411 kcal
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
katkarapuja, salaattia, limettimehua, porkkanoita, retiisejä...

Salaatin tiheät sisälehdet toimivat syötävinä kulhoina tälle ihanalle aasialaisvaikutteiselle alkupalalle. Päällystä jokainen lehti...

Roti jerk-lohen ja marinoitujen chilipaprikoiden kera
1019 kcal
Aika: 8 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Lohi, paprika, inkivääri, maustepippuri, jerk-mausteseos, paprika, roti, ghee...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa kahden Karibian saaren – Jamaikan ja Trinidadin – kulinaarisista perinteistä. Lohi paistetaan mausteisessa jerk-tahnassa ja...

Meduusasalaatti marinoitua daikonia
415 kcal
Aika: 4 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: kova
Annoksia: 4
...

Herkullisen sitkeän koostumuksensa ansiosta meduusa on kuin tyhjä kangas, joka on valmis imemään itseensä minkä tahansa valitsemasi maun. Tämä resepti...

Haudutetut naudanlihavoileivät
Aika: 8 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Naudanlihaa, porkkanoita, selleriä, tomaatteja, punakaalia, punaviiniä, paprikaa, retiisiä, chiliä, kurkumaa, neilikkaa, laakerinlehteä...

Tämä maustettu naudanliha haudutetaan hitaasti punaviinissä uunissa, ja siitä tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, kirjaimellisesti hajoavaa...

Punajuurimarinoituja paholaisenmunia
64 kcal
Aika: 4 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
kananmunia, mustapippureita, laakerinlehteä, balsamiviinietikkaa, pistaasipähkinöitä, dijonsinappia...

Nämä upeat pirunmunat saavat ainutlaatuisen vaaleanpunaisen sävynsä luonnostaan ​​– punajuurien ansiosta! Tarvitset...

Marinoituja kesäkurpitsanuudeleita
329 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
kesäkurpitsaa, jalapenoa, oreganoa, mustapippureita, laakerinlehteä...

Marinoidut kesäkurpitsanuudelit sopivat herkullisesti mihin tahansa lihaan, siipikarjaan tai kalaan. Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi nuudeleiksi haarukalla.

Mausteiset aasialaistyyliset marinoidut kurkut
77 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kurkkua, Fresnon paprikaa, limetinkuorta, riisiviinietikkaa, korianteria, fariinisokeria, Sriracha-kastiketta...

Nämä pikasuolakurkut voi syödä heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu ja terävöityy päivä päivältä....

Marinoituja sitruunoita
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
sitruunaa, oreganoa...

Pikkelöinti on ollut yksi suosituimmista menetelmistä vihannesten säilömiseen vuosisatojen ajan, ja marinoituja sitruunoita on pitkään...

Nopeasti marinoituja punasipuleita
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
punasipulia, fariinisokeria, omenaviinietikkaa, pikkelöityä sipulia, korianteria...

Nämä maukkaat pikkelöidyt sipulit sopivat erinomaisesti salaatteihin, hampurilaisiin, tacoihin tai vain kevyeksi lisukkeeksi grillatuille lihoille. Ne...

Marinoituja vihanneksia valkosipulilla
191 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Porkkanat, fenkolinsipulit, retiisit, viinietikka, korianteri, chilijauhe, laakerinlehdet, fenkolinsiemenet, sinapinsiemenet, jardiniere-marja...

Nopeasti suolatut vihannekset ovat loistava alkupala, jota voi pitää käsillä aterian tai juomien kanssa. Kuka...

Marinoituja parsakaalin varsia
Aika: 4 tuntia 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Parsakaalia, säilöntämaustetta, laakerinlehteä, sitruunankuorta...

Parsakaalin paksut varret heitetään usein epäreilusti pois, jolloin ruoanlaittoon jäävät vain kauniit kukinnot, tajuamatta kuinka herkullisia ne ovat...

Kuinka käyttää ylijäänyttä ruokaa purkissa: 8 ideaa
Kuinka käyttää ylijäänyttä ruokaa purkissa: 8 ideaa
Grillatut mahi-mahi-voileivät
305 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Mahi-mahi, pikkelöity sipuli, ciabatta, aiolikastike, valkosipulijauhe, paprika, valkosipulisuola, pikkelöintimauste...

Kalavoileivät ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille naudanlihahampurilaisille, ja murealla mahi-mahilla on suhteellisen mieto...

Escovitch Mahi Mahi Sandwich Mango Aiolin kanssa
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Mahi-mahi, aioli, mango, lime, paprika, chili, omenaviinietikka, oregano, timjami, sipulijauhe, paprika, hunaja...

Tämä karibialainen kalasämpylä on täydellinen kesäksi. Mahimahi-fileetä hierotaan mausteisella mausteseoksella, grillataan ja tarjoillaan...

16 parasta kurkkusalaattireseptiä
16 parasta kurkkusalaattireseptiä
Jacksonin voileipä
320 kcal
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Naudanlihaa, suolakurkkua, bananapippuria, täysjyväsinappia, worcestershirekastiketta, cheddarjuustoa, piparjuurta, suolakurkkua, omenaviinietikkaa, laakerinlehteä, korianteria, mustapippureita, kuminaa, timjamia, oreganoa, paprikaa...

Paras täyte herkulliseen voileipään on mehukas, itse tehty liha. Voit paahtaa naudanlihan etukäteen, viipaloida sen ohuiksi tai...

Hedelmäsalaatti kombuchalla vesimelonissa
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14
Vesimelonia, ananasta, mangoa, jicamaa...

Tämä herkullinen hedelmäsalaatti on täydellinen tapa käyttää kombuchaa marinadina säilyttäen silti kaikki sen...

Kennip-kimchi
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kimchiä, chilijauhetta, kalakastiketta, soijakastiketta, porkkanoita, inkivääriä, seesaminsiemeniä...

Kennip kimchi (perillinlehtikimchi) valmistetaan tyypillisesti erittäin suolaisella ja täyteläisellä kastikkeella. Tämä versio on kaikkea muuta! Lisää...

Oliiveja lämpimässä sitrusmarinadissa
377 kcal
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
oliiveja, mandariineja, sitruunankuorta, chilijauhetta, timjamia, oreganoa, laakerinlehteä...

Tuoksuvat yrtit ja sitrushedelmät lisäävät näihin oliiveihin tervetulleen väripilkun, mikä tekee niistä kevyen ja helposti valmistettavan välipalan...

5 ainesosan kesäreseptit
5 ainesosan kesäreseptit
Kiinalaisia ​​voileipiä, joissa on revittyä BBQ-possua, pikkelöityjä kurkkuja ja porkkanoita sekä makeaa ja mausteista sinappikastiketta
Aika: 7 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 liukuvoileipää
Sianlihaa, chilikastiketta, kurkkua, porkkanaa, inkivääriä, mustapippuria, viiden mausteen mausteseosta, valkosipulijauhetta, sinappijauhetta, riisiviinietikkaa, seesamiöljyä...

Näissä kiinalaistyylisissä voileivissä on sianlihaa, suolakurkkuja ja porkkanoita, makeaa ja mausteista sinappikastiketta sekä makeaa ja hapanta kastiketta...

Marinoitua lampaanpaistia
998 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
balsamiviinietikkaa, persiljaa, rosmariinia, kuminaa, valkosipulia, minttua, lammasta, sitruunaa...

Jotta lampaan kylkiluut olisivat erityisen mehukkaita ja suussa sulavia, marinoi niitä pari tuntia oliiviöljyn,...

Paistettua lohta inkiväärikuorrutteella
296 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Soijakastike, seesamiöljy, inkivääri, vaahterasiirappi, sinappi, sriracha-kastike, valkosipuli, lohi, kevätsipuli, seesaminsiemenet...

Valmista herkullista aasialaistyylistä grillattua lohta. Marinointiaikaa lukuun ottamatta koko prosessi kestää vain muutaman minuutin.

Musenchhe
73 kcal
Aika: 9 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
Daikon-retiisi, chilipaprika, kalakastike, riisiviinietikka, sokeri, valkosipuli, porkkanat, inkivääri...

"Korealaisessa perheessämme retiisisalaattia (panchania) tarjoiltiin jokaisessa pöydässä", muistelee reseptin kirjoittaja Jackie Ji Yoon Park. "...

Paras etikalla maustettu kaalisalaatti
116 kcal
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6-8
sokeri, selleri, suola, valkosipuli, valkokaali, punakaali, porkkanat...

Tämä etikalla maustettu kaalisalaatti lisää virkistävän, kirpeän maun ja sopii täydellisesti rasvaisten ruokien kanssa...

Nopea mausteinen kimchi
Aika: 6 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1,6 litraa
Napakaalia, chilipastaa, inkivääriä, kevätsipulia, riisiviinietikkaa, kimchiä...

Tämän reseptin mukaan valmistettu mausteinen korealainen kimchi on valmista syötäväksi vain muutamassa tunnissa, ja mitä kauemmin se...

Nopeasti marinoitu vesimeloni
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vesimelonia, chiliä, riisiviinietikkaa, kalakastiketta...

Jos haluat lisätä alkupalalautaseesi ainutlaatuisen vivahteen, kokeile tehdä nopea pikkelöity vesimeloni. Sen hedelmäliha...

Marinoitu pikniksalaatti
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
vihreitä papuja, paprikoita, selleriä, herneitä, chiliä, viinietikkaa...

Tämä kirkas ja virkistävä kasvissalaatti sopii täydellisesti kesään. Vihreisiin papuihin sekoitetaan vihreitä herneitä, selleriä,...

Panuchos
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 15 rieskaleipää
Kalkkunaa, punasipulia, mustia papuja, tortillaa, salaattia, luumutomaatteja, avokadoa, serranopippuria, oreganoa...

Panucho on suosittu meksikolainen katuruoka, joka koostuu rapeasta maissitortillasta, joka on täytetty uudelleenpaistetuilla mustilla pavuilla,...

Marinoituja punasipuleita
Aika: 10 minuuttia
punasipulia, appelsiinimehua, limettimehua, laakerinlehteä, pikkelöityä sipulia, korianteria...

Tämän alkupalan valmistaminen vie vain kymmenen minuuttia, ja marinoitu sipuli säilyy useita päiviä. Se on aina kätevä...

Marinoituja nauriita porkkanoilla
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia
nauriita, porkkanoita, sinapinsiemeniä, chilijauhetta, korianteria...

Nopea säilöntä ei ole vain loistava tapa pidentää runsaan sadon tai ylijäämäisten ostettujen vihannesten säilyvyyttä, vaan se auttaa myös...

Marinoitua daikon-retiisiä
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 purkki, jonka tilavuus on 1 litra.
Daikon-retiisi, korianteri, sinapinsiemen, sellerinsiemen, kurkuma...

Makea ja hapokas marinadi mausteilla ja kurkumalla, jota yleensä käytetään voileipäkurkkujen säilöntään, muuttaa...

Nopeasti marinoitu kesäkurpitsa chilipaprikoilla
Aika: 20 minuuttia
kesäkurpitsaa, porkkanaa, selleriä, chiliä, riisiviinietikkaa, mustapippuria, korianteria, neilikkaa, timjamia...

Kesäkurpitsan ja kirsikka- (tai pimento-) paprikoiden lisäksi tässä maukkaassa pikkelöidyssä salaattikastikkeessa on myös porkkanoita ja sellerinvarsia...

Marinoituja persikoita
Aika: 25 minuuttia
persikoita, säilöntämaustetta, chilijauhetta, viinietikkaa...

Nämä kirpeät ja makeat pikkelöidyt persikat ovat mielenkiintoinen vaihtoehto perinteisemmille sokeriliemessä säilykepersikoille, koska...

Marinoitua okraa vihreillä pavuilla
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 purkki, jonka tilavuus on 1 litra.
Okraa, okraa, vihreitä papuja, korianteria, chilijauhetta, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, tilliä...

Marinoitu okra ja vihreät pavut ovat loistava lisä mihin tahansa ateriaan, ja niitä voidaan käyttää salaateissa ja...

Marinoituja chilipaprikoita
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 purkkia, joiden tilavuus on 1 litra.
chiliä, sherryviinietikkaa, laakerinlehteä, korianteria, mustapippuria, majoramia, kuminaa...

Marinoidut chilipaprikat ovat monipuolinen tuote, joka tulisi löytyä jokaisen tulisia ja mausteisia ruokia rakastavan jääkaapista...

Marinoituja punajuuria ilman sterilointia
Aika: 45 minuuttia
Punajuuri, balsamiviinietikka, riisiviinietikka, laakerinlehti, timjami, appelsiininkuori, maustepippuri, sinapinsiemen, neilikka, kaneli, hunaja...

Pikkelöityjen punajuurien maku paranee, jos lisäät niihin neilikkaa, appelsiininkuorta, kanelia ja...

Marinoituja nauriita
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 purkki, jonka tilavuus on 1 litra.
nauriita, punajuuria, valkosipulia...

Marinoidut nauriit ovat perinteinen Lähi-idän alkupala, ja jos pidät shawarmasta tai falafeleista pitaleivässä, lisää...

Kesäkurpitsarelissi
Aika: 3 tuntia 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: noin 4 litraa.
Keltakurpitsa, kesäkurpitsa, kasvisrelish, sipuli, omenaviinietikka, sinapinsiemen, sellerinsiemen, kurkuma, omenapektiini...

Voit käyttää mitä tahansa kesäkurpitsaa tai kurpitsaa tämän herkun valmistukseen. Purista vihanneksista ylimääräinen neste ja...

Marinoituja vesimelonin kuoria talveksi
Aika: 1 tunti
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4,5 litraa
Vesimelonia, omenaviinietikkaa, neilikkaa...

Marinoidut vesimeloninkuoret saattavat ensi silmäyksellä tuntua oudolta idealta, mutta kun kokeilet niitä, huomaat, että tämä on erinomainen...

Marinadi vihanneksille
Aika: 30 minuuttia
maustepippuria, sellerinsiemeniä, sinapinsiemeniä, mustapippuria, kanelia...

Tämä perusmarinadi sopii lähes kaikille vihanneksille. Etikan, sokerin ja suolan lisäksi se sisältää myös mausteita, kuten...

Nopeat suolakurkut voileipiin
Aika: 45 minuuttia
Kurkkua, suolakurkkua, pikkelsiä, punasipulia, valkosipulia, maustepippuria, sinapinsiemeniä, sellerinsiemeniä, kurkumaa...

Yksinkertainen resepti herkullisiin pikkelöityihin kurkkuihin (pikuleihin), joita ei tarvitse edes säilöä. Valmista vain ja laita sivuun...

Edellinen Seuraava

1 2 3



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt