Mausteiset pitaleipäsipsit
Äänet: 2
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 64 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 64 kpl.
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/6 annosta
Kalorit 257, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 292 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/6 annosta
Kalorit 257, kokonaisrasva 11 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 292 mg, sokeri 1 G.
Valmista nämä herkulliset ja terveelliset pitaleipäsipsit erityisesti hummukseen tai muihin Lähi-idän tai Välimeren tyylisiin dippikastikkeisiin. Rieskat leikataan kolmioiksi, pirskotellaan päälle oliiviöljyä, ripotellaan mausteita, kuten aromaattista za'ataria, ja paistetaan uunissa rapeiksi. Ne ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset uppopaistetut ranskalaiset, ja ne näyttävät upeilta tarjoiltuna.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 pitaleipää, leikkaa jokainen 8 kolmioon
- 6 ruokalusikallista za'atar-maustetta
- 1 tl rakeistettua valkosipulia
- 1 tl paprikaa
- 4 rkl oliiviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pitaleipäsipsit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een, vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Aseta pitaleivän palat yhteen kerrokseen uunipellille. Sekoita pienessä kulhossa za'atar, rakeistettu valkosipuli ja paprika. Pirskottele pitaleivän päälle oliiviöljyä ja ripottele sitten mausteseos tasaisesti jokaiselle palalle.
- Paista, kunnes pitaleipä on kullanruskeaa ja rapeaa, 25–30 minuuttia, käännellen leivinpeltejä puolivälissä.
- Tarjoile pitaleipäsipsit heti tai anna jäähtyä kokonaan ja siirrä sitten ilmatiiviiseen rasiaan säilytystä varten.
Reseptin kirjoittaja - Tiffani Thiessen on yhdysvaltalainen näyttelijä, joka nousi kuuluisuuteen roolistaan sarjassa Beverly Hills, 90210.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
