Pitaleipä Za'atar-mausteseoksella
Äänet: 3
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Pitaleipä Za'atar-mausteseoksella - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (340 g) täysjyväpitaleipää
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl paahdettuja valkoisia seesaminsiemeniä
- 1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia, ja lisää koristeluun
- 1/4 tl kuivattua oreganoa
- 1/4 tl jauhettua sumakkia
- 2 tl karkeaa suolaa
- 1,5 tl murskattua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pitaleipäsipsit, seesami, timjami, oregano, sumakki, pitaleipä, za'atar
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 220°C:een.
Pinoa pitaleivät päällekkäin ja leikkaa terävällä sahalaitaisella veitsellä kuuteen kolmioon. Aseta kolmiot suureen kulhoon. Pirskottele päälle oliiviöljyä. Pyörittele pitaleipiä metallipihdeillä, kunnes ne ovat tasaisesti mausteiden peitossa. Ripottele päälle seesaminsiemeniä, timjamia, oreganoa, sumakkia, suolaa ja pippuria. Pyörittele, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti. - Siirrä pitaleipäpalat leivinpaperille ja levitä ne tasaisesti, jotta ne ruskistuvat tasaisesti. Paista uunissa kullanruskeiksi, 5–7 minuuttia. Ota uunista ja anna jäähtyä hieman.
Luokat:
resepti / Pikaruoka / Pita-annokset / Alkuruokia / Olutvälipalat / Välipalat / Guy Fieri
Samankaltaisia reseptejä
