Hiekotetut talvivihreät
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Endiivi eli sikuri ja lehtikaali ovat hyviä vitamiinien ja muiden ravintoaineiden (A- ja K-vitamiinit, folaatti ja kuitu) lähteitä. Tämä ruoka sopii täydellisesti lihan tai siipikarjan kanssa, mutta se on herkullinen myös sellaisenaan. Terveydestä huolehtiminen voi ja sen pitäisi olla nautinnollista, ja tämä resepti on loistava tapa yhdistää herkullinen ja terveellinen.
Suosittelemme
Resepti:
Kuumenna 3 ruokalusikallista oliiviöljyä suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää 2 viipaloitua salottisipulia. Paista, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet, noin 3 minuuttia.
Lisää yksi revitty toscanalaisen lehtikaalin ja endiivin lehti ja ½ tl karkeaa suolaa. Keitä sekoittaen, kunnes vihreät ovat pehmenneet, 3–5 minuuttia. Lisää 1 tl hienoksi raastettua sitruunankuorta ja ripaus murskattuja kuivattuja chilijauheita ja mausta suolalla.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtikaali, salottisipulit, punapippurihiutaleita
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
