Valkosipuli suola

• Rapukakut
• 5-ainesosan remoulade

Yllätä vieraasi tällä herkullisella alkupalalla. Rapukakkuja voi tehdä mistä tahansa luonnollisesta ravunlihasta – tuoreesta, säilykkeestä tai pakastetusta. Ree Drummond grillaa ne uunissa. Se on nopeaa ja kätevää, ja kakut ovat... lue lisää

• Mausteseos
• Hunajakastike

Kanansiipiä hierotaan runsaasti kuivalla mausteseoksella ja grillataan, minkä jälkeen ne valellaan tahmealla kastikkeella ennen tarjoilua. Maustesekoitus, kuten savustettu paprika, valkosipuli-suola ja sipulijauhe, varmistaa, että jokainen suupala on täynnä makua. lue lisää

Näiden kebabien lihaa ei tarvitse marinoida. Ne valmistetaan entrecôte-pihvistä ja mureista vihanneksista, jotka sivellään marinadilla juuri ennen grillaamista. Kebabien siveleminen marinadilla kypsennyksen aikana riittää... lue lisää

Tämä herkullinen ja runsas pataruoka on koko perheen hitti. Raviolien kerrokset päällystetään kermaisella pestokastikkeella, päälle laitetaan valkosipulitaikinasolmuja ja paistetaan uunissa, jossa solmuista tulee... lue lisää

Tämä maukas apinaleipäversio on täynnä aromaattisia mausteita, rapeita, tuorejuustolla täytettyjä jalapeñoja ja valtavasti tahmeaa Monterey Jack -juustoa. Tämä helposti avattava alkupala sopii täydellisesti oluen kylpemiin kotijuhliin. lue lisää

Paneroitua friteerattua kanaa paahdetulla vaalealla leivällä suolakurkkujen, tuoreen jäävuorisalaatin ja savustetun chipotle-majoneesin kera. Tässä reseptissä käytetään luuttomia kanan reisifileitä perinteisten kananrintojen sijaan. lue lisää

• Marinoituja punasipuleita
• Valkosipuliaioli
• Voileivät

Kalavoileivät ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille naudanlihahampurilaisille, ja murealla mahi-mahilla on suhteellisen mieto maku, joka sopii hyvin muiden eloisien ainesten kanssa yhteen. Tee omasi valkosipuliaiolilla, paistetulla sipulilla ja... lue lisää

• Lihamureke
• Voileivät

Parmesaani, basilika ja marinara-kastike tuovat tähän lihamurekkeeseen italialaisen keittiön makuja. Lihamureke on uskomattoman mehukas ja murea, joten se sopii täydellisesti voileipiin ja avovoileipiin. Aseta lihamurekeviipaleet sämpylöiden päälle ja lisää päälle... lue lisää

Kukkakaali imee itseensä minkä tahansa kastikkeen täydellisesti. Paista kukinnot voissa ja kaupasta ostetussa vodkapastakastikkeessa, ripottele päälle rapeita korppujauhoja ja tarjoile vodkadippikastikkeen kera. Ruoka - lue lisää

• Vihreä kastike
• Punainen kastike
• Enchilada

Perinteiset meksikolaiset enchiladat ovat lihalla täytettyjä tortillaputkia, jotka paistetaan kastikkeessa, jonka päällä on sulatettua juustoa. Tämä juhlava versio tehdään voitaikinapinoista, ja yhden lihakastikkeen sijaan täytteessä on kaksi: punaista ja lue lisää

Säästä tavalliset suolatut popcornit elokuvateattereihin ja tee kotona katsottavaksi tämä uskomaton versio voin, aromaattisten mausteiden ja parmesaanin kanssa. Tee tuplaerä, sillä haluat lapioittaa tätä suuhusi lisää. lue lisää

• Kikherneet
• Pita-sipsit

Nauti tämän savustetun kikhernehummuksen luonnollisista savuisista vivahteista. Valmistukseen tarvitset metallisen siivilän, jotta voit asettaa sen grilliin kikherneiden kanssa. Savustettujen kikherneiden lisäksi hummukseen kuuluu myös paistettuja kikherneitä. lue lisää

Tämä välimerellinen salaatti, joka on täynnä mehukkaita vihanneksia ja rapeita krutonkeja, on täydellinen alkupala mihin tahansa ateriaan. Se on nopea valmistaa salaatista, tomaateista, punasipulista, krutongeista, pikkelöidyistä paprikoista ja oliiveista, ja kevyt, lue lisää

Pizzanmakuista popcornia ilman keinotekoisia aromeja tai lisäaineita – se on mahdollista! Valmista erityinen mausteseos ja lisää se kuumaan popcorniin antaaksesi sille upean pizzan maun. Seos sisältää hienoksi raastettua... lue lisää

• Kana
• nyytit

Lohturuokaa parhaimmillaan! Mureat kananpalat ja kasvikset kohtaavat kermaisessa kastikkeessa pehmeiden, tyynynmuotoisten nyyttien kanssa. Annos on täyttävä, mutta ei raskas. On parasta käyttää suolaamattomia kanan reisifileitä. lue lisää

Jotta paistettu tofu olisi rapeaa ja herkullista, purista ensin siitä mahdollisimman paljon nestettä. Kääri tofupala puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja paina se puristimen alle (valurautapannu toimii hyvin). Vielä yksi salaisuus: lue lisää

Tämä paksu, juustoinen dippi paahdetuilla pistaasipähkinäpaloilla on kaikkien suosikki. Se on nopea ja helppo valmistaa: sekoita vain kaikki ainekset sähkövatkaimella, ja se on valmis. Dipin pohjana on kermainen tuorejuusto. Lisää raastettua valkoista cheddaria, hieman majoneesia ja mausteita. lue lisää

Jos sinulla on jo keitettyä pastaa, ehkä edellisen illan tähteitä, tämän mac 'n' cheese -makaronilaatikon valmistaminen vie vain 10 minuuttia. Täydellinen nopeaan ja täyttävään aamiaiseen, sekoita pasta nopeasti kypsennettyyn kermaiseen kastikkeeseen, jossa on kolmea erilaista juustoa – - lue lisää

Tämä raikas kastike tuo esiin kaikki guacamolen maut salsassa, jossa on runsaita kasviksia. Rypäletomaatit, avokado, makea sipuli ja korianteri on hienonnettu ja maustettu limettimehulla. Salsan kohokohta on tuoreet ananaksen palat, jotka... lue lisää

Nämä miniatyyriset italialaistyyliset voileivät (sliders-sämpylät) sopivat täydellisesti kotijuhliin. Ne on helppo syödä muutamalla suupalalla ja helppo koota isollekin seurueelle, sillä sliders-sämpylät paistetaan ja myydään linkitetyinä. Leikkaa ne - lue lisää

Tee tämä kaunis jalkapallon muotoinen piirakka alkupalaksi juuri ennen peliä. Tämän idean avulla voit leikata ja koristella minkä tahansa pallon muodon riippuen pelistä, johon olet valmistautumassa! lue lisää

Valmista mehukasta, rapeaa ja leivitettyä kanaa ilman uppopaistamista tai paljon öljyä. Tässä reseptissä tarvitaan kaksi paloiteltua kanaa, mutta voit käyttää mitä tahansa yksittäisiä osia. Pyörittele kananpalat jauhoissa ja sitten... lue lisää

Tämä fondue on valmistettu cheddar- ja tuorejuuston, majoneesin ja kuohukerman sekoituksesta. Kastike on pehmeä ja kermainen, ja paprikat, suolakurkkusalaatti ja ripaus chilikastiketta lisäävät pirteän maun kirpeällä, makealla ja... lue lisää

Voit tehdä herkullista savukanaa ilman savustintakin. Kääri puulastut folioon, tee niihin reikiä ja aseta ne grillin hiilille. Kana kypsyy ja savuaa samanaikaisesti enintään puolitoista tuntia. Ja tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi... lue lisää

Minijuustohampurilaiset eli miniburgerit ovat täydellinen alkupala kotibileisiin. Näissä suupalan kokoisissa voileivissä on pehmeä, miniatyyrisämpylä, jonka päällä on mehukas naudanlihapihvi, sulatettua juustoa, sipulia ja suolakurkkuja, ja kaikki päällä on rapea sämpylä. lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Tässä reseptissä käytetään lihaisia ​​porsaan kylkiluita, jotka on leikattu selkäfileestä. Kylkiluut hierotaan mausteseoksella ja paistetaan uunissa mureiksi, minkä jälkeen ne grillataan loppuun. Tämä kypsennysmenetelmä estää kylkiluita - lue lisää

Yksinkertaisen perunamuusin sijaan voit tehdä tästä pataruoasta juhlaruoan lisukkeen: aivan kuten perunamuusi, mutta täynnä makua, kuten rapeaa pekonia ja juustoa. Keitetyt perunat vatkataan maidon, majoneesin, smetanan ja voin kanssa. lue lisää

• Naudanliha
• Sipuli

Nämä voileivät ovat kirjaimellisesti täynnä mehukasta sekoitusta naudanlihapaloja, karamellisoituja sipuleita ja sulavaa juustoa. Niissä käytetään mureaa naudan sisäfileetä. Pyydä teurastajaa leikkaamaan se hyvin ohuiksi viipaleiksi. Tällä tavoin naudanliha on... lue lisää

Spagettikurpitsa on täydellinen ainesosa gluteenittomaan ja vähähiilihydraattiseen pizzapohjaan. Et tarvitse jauhoja: paistetun kurpitsan kuidut sekoitetaan yksinkertaisesti raastettuun mozzarellaan ja muniin, "taikina" levitetään pyöreäksi kerrokseksi ja paistetaan. lue lisää

Vidalia-sipuleilla on ainutlaatuisen mieto, makea maku, ja ne sopivat erinomaisesti alkupaloiksi sekä raakana että paistettuna. Kuullota niitä puoli tuntia, kunnes sokerit karamellisoituvat ja maku muuttuu erityisen... lue lisää

• Liukuvoileivät
• Sipuli
• Aioli

Mini-slider-hampurilaiset ovat käteviä juhla-alkupaloja. Tee niistä todellinen herkku erityistilaisuuksiin ja tee hampurilaispihvejä ensiluokkaisesta Kobe (Wagyu) -naudanlihasta. Tälle lihalle on ominaista voimakas marmorointi ja... lue lisää

Perinteinen meksikolainen quesadilla kehittyi nopeasti italialaiseksi versioksi useiden välimerellisten ainesosien ansiosta. Mutta se on edelleen yhtä täyttävä ja uskomattoman herkullinen. Vehnätortillat täytetään ohuilla italialaisilla juustoviipaleilla. lue lisää

Herkullisten ja mehukkaiden porsaan kylkiluiden avain on grillata niitä pitkään epäsuorassa lämmössä. Toinen onnistumisen avain on kastike, jolla kylkiluut päällystetään grillatessa. Sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi tavallisiin aineksiin... lue lisää

Pastasalaattia voi tarjoilla lisukkeena lihan kanssa tai itsenäisenä alkupalana. Helpoin tapa valmistaa se on yhdistää keitetty pasta (syö parhaimmillaan lusikalla) tuoreisiin vihanneksiin ja maustaa majoneesilla ja sinapilla. Vihanneksiin kuuluvat: lue lisää

• Mauste
• Erikoiskastike
• Täytteet
• Hampurilaiset

Tämä herkullinen ja mehukas hampurilainen sisältää naudanlihapihviä, paistettuja sieniä sipulin kera ja kastiketta, ja se on täynnä eloisia, mausteisia makuja. Aloita mausteseoksella, jossa on Old Bay -maustetta, paprikaa, chilijauhetta ja valkosipuli-suolaa. Tämä... lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Puutarhasalaatti on kulhollinen vitamiineja kauden vihannesten ja yrttien muodossa. Puutarhasalaatille ei ole tarkkaa reseptiä, ja sen ainesosat riippuvat siitä, mitä puutarhassa parhaillaan kasvaa. Useimmiten tätä salaattia löytyy kuitenkin tästä muodosta: lue lisää

Paksu naudanrinta sopii täydellisesti grillissä savustettavaksi. Sen valmistukseen tarvitset sileän, suorakaiteen muotoisen lihanpalan, joka on hierottu kuivalla mausteseoksella ja marinoitu yön yli. Nämä mausteet eivät ainoastaan ​​anna lihalle makuaan, vaan myös... lue lisää

• Kanansiivet
• Aurajuustokastike

Tulisen ruoan ystävät arvostavat varmasti näiden grillattujen siipien tulista makua, joka täydentää niiden mausteisuutta herkullisella savuisella aromilla. Kanansiivet on maustettu cayenne- ja mustapippurisekoituksella, valkosipuli-suolalla ja oreganolla ja marinoitu - lue lisää

Kroshka-Kartoshka eli kahdesti paistetut perunat on herkullinen ja ainutlaatuinen alkupala. Nämä huolellisesti täytetyt perunalaivat kaunistavat mitä tahansa juhlaillallista. Ne sopivat myös täydellisesti alkupalaksi buffet-pöytään. Ensimmäistä kertaa perunat... lue lisää

Maissi on yksi suosituimmista aineksista Meksikossa, ja siellä siitä tiedetään pari asiaa. Sitä ei ainoastaan ​​lisätä erilaisiin ruokiin, vaan sitä myydään myös joka kulmalla maissintähkänä, maustettuna erilaisilla kastikkeilla ja juustolla. Jos olet kyllästynyt tavalliseen keitettyyn maissiin, lue lisää

• Kuiva marinadi hieromista varten
• Makea ja tulinen BBQ-kastike

Savugrillissä kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat kullanruskeita, rapeita ja mehukkaita, ja niissä on herkullinen kuori. Makean ja suolaisen kastikkeen kuorrutus lisää pikanttia makua ja ripauksen särmää tähän ruokaan. lue lisää

Upea ainesosapari, joka sopii hyvin lähes mihin tahansa – sianlihaa voi kypsentää minkä tahansa kasviksen kanssa harmoniseksi ruoaksi, kun taas kesäkurpitsa, vaikka se onkin maultaan melko neutraali, tuo täydellisesti esiin minkä tahansa lihan ja mausteiden maun. Tämä on... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paneroidulle kanalle
• Kastiketta varten

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Mausteseos hieromiseen:
• Lasite:
• Mausteet:

Jos sinulla ei ole savustinta, tämä on loistava tapa grillata kylkiluita. Näin tämän tekniikan ensimmäisen kerran Adam Perry Langilla, joka on paitsi erinomainen grillaaja myös erinomainen kokki. Itse asiassa hän tietää lihasta enemmän kuin... lue lisää

• Hampurilaisille:
• Makeaan bourbonkastikkeeseen:

Julkkiskokki Guy Fierin hampurilaisresepti. Hampurilaisten nimi tulee kolmesta englanninkielisestä lyhenteestä "B", jotka tarkoittavat naudanlihaa (Beef), pekonia (Bacon) ja bourbonia (Bourbon). Nämä hampurilaiset koostuvat grillatuista naudanlihapihveistä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.