Greippisalaatti hunaja-minttukastikkeella
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Hunajasta ja silputusta tuoreesta mintusta tehty kastike tekee tästä salaatista terveellisen hedelmäisen jälkiruoan, jota haluat syödä yhä uudelleen. Tässä salaatissa käytetään valkoista ja punaista greippiä, jotka lisäävät sen kiinnostavuutta. Poista varovasti kaikki kalvot lohkoista varmistaen, ettei greippi maistu kitkerältä. Salaatti lumoaa sinut mehukkuudellaan ja upealla aromillaan.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 valkoista greippiä
- 2 punaista greippiä
- 2 ruokalusikallista apilahunajaa
- 2 rkl hienonnettua minttua
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
Jaa greipit lohkoihin:
Leikkaa jokaisen greipin ylä- ja alaosa pois, aseta hedelmä leikatulle puolelle ja poista kuori, valkoinen ydinosa ja osa appelsiinin ytimestä. Pidä hedelmää toisessa kädessä ja vedä pientä veistä jokaisen lohkon ja kalvon välissä irrottaaksesi lohkot. Kerää lohkot kulhoon. Purista kalvoja kulhon yläpuolella saadaksesi irti mahdollisimman paljon mehua ja hävitä se. Aseta siivilä suuren nestemittakupin päälle ja valuta greipinlohkot. Kerää mehua noin 1 kupillinen.- Sekoita hunajaa ja minttua greippimehuun. Asettele greippiviipaleet vadille tai matalaan kulhoon ja valuta kastike päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
