Munasalaatti ranch-kastikkeella
Äänet: 1
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 525, kokonaisrasva 50 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 393 mg, natrium 567 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 525, kokonaisrasva 50 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 393 mg, natrium 567 mg, sokeri 3 G.
Tämän salaatin valmistuksessa kovaksi keitetyt munat muussataan suoraan kastikkeeseen. Näin voit säätää sen koostumusta, tehden siitä joko sileämmän tai paksumman. Salaatti on mureaa ja kermaista, ja siinä on ranch-kastikkeelle tyypillisiä yrttisiä ja kirpeitä vivahteita. Tarjoile keksien ja viipaloitujen vihannesten kanssa dippaukseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3/4 kuppia majoneesia
- 1/4 kuppia ranch-kastike
- 2 tl suolakurkkua + lisää tarpeen mukaan
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- 1/8 tl cayennepippuria, enemmän halutessasi
- 8 isoa kovaksi keitettyä kananmunaa, kuorittuna
- Matzoh-keksejä tarjoiluun
- Kurkkuja, leikattu pituussuunnassa neljään osaan, tarjoilua varten
- retiisit, puoliksi leikattuina, tarjoilua varten
- Viipaloitu retiisi tarjoiluun
- Vihreitä herneitä tarjoiluun
- Porkkanat, kuorittuina ja suikaleiksi leikattuna tarjoiluun
- Selleriä, kuorittuna ja suikaleiksi leikattuna tarjoilua varten
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, ranch-kastike, jauhettua cayennepippuria, valkosipulijauhe, daikon-retiisi, kurkut, majoneesi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa majoneesi, ranch-kastike, liemi, valkosipulijauhe, cayennepippuri ja mustapippuri.
- Sekoita kananmunat kastikkeen kanssa ja muussaa niitä, kunnes ne saavuttavat halutun koostumuksen. Maista ja lisää suolavettä halutessasi. Nauti! Säilytä ylijäänyt salaatti jääkaapissa enintään 3 päivää..
Reseptin kirjoittaja - Molly Yeh on yhdysvaltalainen bloggaaja ja keittokirjailija.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
