Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tämä herkullinen ja terveellinen aasialaistyylinen salaatti on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen. Se lumoaa täyteläisillä koostumuksillaan, joissa on mehukasta lehtikaalia, retiisejä, rapeita maapähkinöitä, edamame-papuja ja herkullista maapähkinävoikastiketta. Tarjoile alkupalana tai lisukkeena aasialaistyyliseen paistettuun kanaan.

Ainesosat:

• 1/4 kuppia kermaista maapähkinävoita
• 2 rkl l riisiviinietikkaa
• 2 ruokalusikallista vastapuristettua limettimehua
• 1 rkl kasviöljyä
• 1 rkl soijakastiketta
• 1 rkl vettä
• 1 rkl sokeria
• 2 nippua toscanalaista lehtikaalia, ohuiksi viipaloituna
• 3/4 kuppia pakastettuja kuorittuja edamame-papuja, sulatettuina
• 7 retiisiä, ohuiksi viipaloituina
• 1/2 kuppia hienonnettuja suolattuja maapähkinöitä, plus lisää tarjoiluun
• Mustat seesaminsiemenet ripotteluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

lehtikaali, edamame-pavut, retiisi, Maapähkinävoi, soijakastike, riisiviinietikka, limen mehu, Maapähkinä, seesami

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita isossa kulhossa maapähkinävoi riisiviinietikan, limettimehun, kasviöljyn, soijakastikkeen, veden ja sokerin kanssa.
Vaihe 2
• Lisää lehtikaali, edamame-pavut, retiisit ja maapähkinät; sekoita hyvin. Ripottele päälle mustia seesaminsiemeniä ja lisää maapähkinöitä.

Äänet: 2