Pinaattisalaatti kuumalla hunajakastikkeella

Äänet: 2

Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 104, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 0 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 125 mg, sokeri 9 G.

Valmista yksinkertainen vinegrette hunajasta ja kuivatuista karpaloista ja valuta sitä vauvapinaatin päälle, kunnes lehdet hieman nuutuvat. Pehmennettyä pinaattia on paljon helpompi syödä ja se säilyttää runsaasti vitamiineja. Se on täydellinen lisuke mille tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoalle.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

9 kuppia vauvapinaattia
0,5 kuppia punaviinietikkaa
1/3 kuppia kuivattuja karpaloita
1,5 rkl hunajaa
3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pinaatti, viinietikka, kuivattuja karpaloita, hunaja

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Laita pinaatti suureen kulhoon ja laita sivuun. Yhdistä etikka, karpalot ja hunaja pienessä kattilassa ja kuumenna sekoittaen, kunnes hunaja on liuennut. Nosta liedeltä ja lisää voi sekä ripaus suolaa ja mustapippuria.
Kaada kastike pinaatin päälle ja sekoita, kunnes se on kauttaaltaan pinaatin peitossa ja pehmennyt. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Luokat:

resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Salaatit / Lämpimät salaatit / Lehtisalaatit / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä